材料
% w' x% w% e4 b; c5.39.217.76粘米粉200克（過篩） tvb now,tvbnow,bttvb" V6 M1 O% M: t
糖 170克; g: {6 n( V% b' c' T! j a3 }
水 410克tvb now,tvbnow,bttvb/ H% _7 ?) C$ J; H" j
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
. A2 `& p k; t, k2 _5 }4 p發粉 1/2茶匙 5.39.217.76 d' }* i" g4 v. m1 e
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製作
4 q5 V% M" q, s5 U1 e公仔箱論壇1.* _7 @* N4 W, q) V9 s8 X
粘米粉、水、糖拌均。 tvb now,tvbnow,bttvb& u3 @7 b. x; q8 b9 a) x
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 % ^/ J) w1 Y- z6 e/ s( ?0 t
3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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2 s0 v# {. p" J8 F" C3 \; I9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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