[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

[甜品]自製雪糕5.39.217.76  Q9 o- }$ l5 t9 V8 H7 |

材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包tvb now,tvbnow,bttvb1 \4 r6 v- V: o( R, a8 g
糖------------------------------2茶匙2 W# x! `2 S# @
朱古力粉-----------------------1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S. y9 I% B) e0 d
鹽------------------------------數湯匙
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒  R" T* W5 U  F$ T& d

用具:
密實袋--------------------------1個
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb% @3 @) z, n6 a" q- H
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒8 ?) B0 l- z# C! b, _
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用

* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; j5 T) D! o  F& s
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭& u8 ]2 j7 }& @, K( ], R5 y
公仔箱論壇$ X: p/ i- E: N9 o* t7 B
[甜品]原味梳乎厘5.39.217.76! r. [$ V  A1 |4 D) d% [- \

材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  1 |9 E$ ^! E) Z! u0 F
蛋白  4 隻
砂糖 4 湯匙牛奶  100 毫升
麵粉  2 湯匙裝飾糖霜少許公仔箱論壇* K5 |, i3 A- C: g5 E! X
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用具直徑 9 厘米 X 5厘米高小杯5 u# D, e2 Z; ?; X/ j! v. M" F4 Q
6 隻tvb now,tvbnow,bttvb& b# l1 i+ I. K& X4 }- I

製作過程 1.  預熱焗爐200 C。
2. 蛋黃加入2 湯匙糖打至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  " Y8 N% g2 r- K, v' ^' O
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用。  2 G0 ~8 [# T& ], o8 W, A. H# W
注意  tvb now,tvbnow,bttvb& l1 ~$ c7 a; [+ h
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。# s: M7 p: A# h' \% U
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[甜品]麵包布甸tvb now,tvbnow,bttvb! T+ K. ]1 X( e( }* q7 s0 E( w

材料冇邊白方包  450 克提子乾  半杯（隨意可省）蛋  4 隻雲呢拿香油  一茶匙砂糖  110克(約半杯)tvb now,tvbnow,bttvb- c# O; u$ o* a% ?1 |
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 p" M- @! [
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb. r2 ^5 _1 g! Z  [
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）
鮮奶  750毫升  公仔箱論壇% d$ a9 O% k: M, U7 E+ m
用具焗兜
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  公仔箱論壇9 q. D4 b) k! q1 H% z( F
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" y& ]( F6 u- W! D1 [
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[甜品](簡易)米飯布甸- ^) l7 z% d$ ~& f8 O

材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙砂糖  一湯匙+一茶匙  　鹽  少許  　牛奶  一杯  　香草香精  半茶匙  　製作 1.
焗爐以 150 ℃預熱。5.39.217.764 E# I* \' ~# T

2.  預備一個可焗的小盤。  tvb now,tvbnow,bttvb- V8 W7 w; `  R% q
3. 在盤中，把白米，砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ M( E3 E' `7 S+ H, `" T- L
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘，每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  : o, h, r# T8 L  C9 l3 Q
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。
7. 如果喜歡的話，也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

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