[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕tvb now,tvbnow,bttvb* C8 t7 v$ ^: D+ u2 ?" c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* s' B/ e5 c
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
2 G; E. n: f( _) X0 a9 G1 N公仔箱論壇糖------------------------------2茶匙公仔箱論壇" L& D+ p) v1 b* M
朱古力粉-----------------------1湯匙
' M* B6 C- Q( H- Q8 p9 D. Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------------數湯匙) D# k- f4 M1 ~) O
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒公仔箱論壇) T- `2 J- N5 s: ?
5.39.217.76# {# x0 a: \: L9 A$ B
用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) n8 C$ v& d0 S! z8 y
密實袋--------------------------1個公仔箱論壇, r8 F# q/ X( G2 ~  X7 E1 u
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
0 H* i/ }  d" S2. 將冰塊及鹽放入午餐盒公仔箱論壇0 t0 e( `( W( K  o% _
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
0 A2 Y& B7 d) a: p$ x. H2 Z公仔箱論壇4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb/ I; b5 _# N: b' a& a$ }: L
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
0 D5 v; _, Q$ t  j6 d2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |1 b" m( ^. v; p公仔箱論壇* 可灑上朱古力粉或碎果仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 G9 g! Z9 r! |) k+ p
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭' h  i- j, s8 G- C0 b0 }

! c8 s0 J5 w0 }0 ~* F( Q公仔箱論壇[甜品]原味梳乎厘
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
9 ]: {/ a% B# Btvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  
" B' Q. s9 O% t# A砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  ; m$ C+ U7 [9 ?5 f: `; S
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb& O+ b1 b2 M" I: f

2 I( q7 L; X4 r5.39.217.76用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇, i/ g5 e+ S: F4 {. S; p2 E
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
, h5 r, t6 g1 i: q5.39.217.763.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
9 v3 H2 Z2 M3 `. L! w$ |# S. f0 ztvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
/ ~1 c7 a4 ^. S8 s3 M9 c注意  
. \- W6 B1 t3 L4 v* o0 C5.39.217.761.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.76/ \9 T0 K3 T: h% V; a* T  k

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[甜品]麵包布甸
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
) C* b& C0 G2 U+ m) y' q' S3 p(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
5 ^. c$ S' y/ ~7 Q2 F9 s. _7 gtvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  8 R; H' Y% S8 Q# g2 Q% V% _
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  , ~- y7 i% _$ }& t
鮮奶  750毫升  " D$ S1 [3 u* o# @0 V/ \3 M
用具 焗兜  0 F( n3 ?8 {0 R, l1 S
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
3 }' r) c% Y# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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# d9 ?  `" _3 z. W$ ~公仔箱論壇[甜品](簡易)米飯布甸
( K. X$ i' G1 a$ M+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 t! W8 M, Y* a/ o. P. n) }4 Q
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
9 d; u& D; {- E/ V: @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇) p; O8 x+ S) [6 E9 t0 n

* X8 B1 ^. ^1 D" ^: e9 S2.  預備一個可焗的小盤。  
  N* F+ x- o& {: r. Q) e% \3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  公仔箱論壇) I; Q/ w4 |% ?% Z3 o$ J. G! j
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
; Q0 Q  u! [8 s2 J$ O5.39.217.766. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇" r( }5 V" F0 p  T  g( M/ p! r* |4 b
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!