孜然羊肉：
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% M" \9 J2 P d; K' N9 m用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油5.39.217.76' e2 m: ?" S c0 ?' y
) G" U* l- u$ @2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb, z7 d4 @7 e x: e' |4 z2 B6 {
1、将羊肉切片（或薄块）% b7 r% C# M4 j; S
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
1 ]/ a; F b% [8 g: ~tvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒公仔箱論壇4 F* K# |8 w$ i" }5 K' p1 x( Q y
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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4 I: f3 Z* T' {tvb now,tvbnow,bttvb注意：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 z$ @3 O" b1 e. V) I- b
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
* v8 ~6 T$ B4 b5 T- \& D3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ G( G" _- D! X0 n6 O# w
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
1 P6 @" A! g6 C- X7 h+ v2 h公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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