二至四人份量5.39.217.76 h* X6 t7 K. r1 Y
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
, y0 [9 C4 U3 C' y" a5.39.217.76 (二)一磚滑豆腐公仔箱論壇# K% z( m+ y i2 Y: ^
(三) 雞蛋一隻
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$ _+ |! E7 y6 U: ?9 S5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽適量(個人需要而定)0 Y/ W6 M g# J
生粉 四份三茶匙
$ V& x' w7 e) W: r/ i/ c5.39.217.76 糖 半茶匙公仔箱論壇- B# R% \( [0 H) a) ^8 x* K) ?; X% A! @
公仔箱論壇+ ~, j' z4 b5 ^, ~7 O$ Y5 W- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( ]4 W9 P$ V1 O4 L% D
製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，. h2 V$ S0 t) c) o+ m% r
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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* r+ q$ C. s9 b5 c# m4 B8 C (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐0 a0 T" T$ Y$ D" E1 S+ C
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！( ~% V( I# y2 W( h, j! P: b! {
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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