[甜品] 簡易麵包製法

carmen_girl

材  料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' a8 [/ p% `  v
6.5 克鹽% u1 i$ q# V5 y
21  克糖
) y5 ^8 J3 C4 E9 n) m3 B4 @8 N5 x* A7 H  21  克牛油
, H( c5 J7 _+ }5 m9 {& `公仔箱論壇  180 毫升水
1 ]5 q8 }, k& a, n" h- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   35  毫升牛奶
) i$ ^6 {4 T6 A) d5 p6 j    5  克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb# G- I6 T# N. S( ?6 c
    350 克高筋麵粉
3 a0 J4 A( I+ D9 ?. {tvb now,tvbnow,bttvb
% z5 U) {+ Y. g% G- X, d. E5 v: e公仔箱論壇做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，% u: R2 N4 d, `6 O' s- j( ]
              揉成圓形麵糰。
0 U- {4 W: y9 }4 c3 I1 y% h5.39.217.76          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。3 f# A7 S) t% T4 t4 W* s8 k
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下( N( X8 C2 s4 B4 o4 g
              作放氣。
3 {" J: g! h6 k) H5 `tvb now,tvbnow,bttvb          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
% l( d6 z9 L1 U8 w. `2 H; itvb now,tvbnow,bttvb          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
& k0 H7 K; V# N) {7 Y/ `- G5.39.217.76          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

sandy3061

alkmaar2323

thanks\very much^:)^

alkmaar2323

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

browniris

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

ngatien

i want to try... thanks!

cfml

多謝你的介紹!!   ^:)^

dorahung

thank you for your useful sharing

samuel9013

正,