材 料 : 8 q& y, v' E& j8 P
6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ |" x' m4 K, Q1 m, x! {5 Y* c
21 克糖% z' w! e* m! `- B8 \0 z3 N
21 克牛油
/ k; W, D0 o2 R: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 180 毫升水
% p/ m$ e' r8 h/ K# u2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶5.39.217.765 [ n+ h) s6 P1 X! i
5 克乾酵母
; k% o3 w+ t0 ?6 E# }' O3 I6 K# f5.39.217.76 350 克高筋麵粉
' v6 ~6 @: ` Z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F& K2 s: d/ m0 d0 P2 k& h' k# q) S KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，tvb now,tvbnow,bttvb) b* g+ M# H! P$ V
揉成圓形麵糰。5.39.217.76, B/ k" B6 f4 s
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% Z* o, s5 u. V" ^1 w
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
; U6 b0 L# |. @- S I& F* J# D C公仔箱論壇 作放氣。5.39.217.761 c9 y+ l# t/ ]1 e h: ?1 a: p2 X
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)5.39.217.76, U! {7 X1 g+ x ?; _
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
+ ]& q) C2 g/ `6 m# L. ~0 \7 X (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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