材 料 : 公仔箱論壇# a7 {5 _4 I2 Q( `' x! ?$ ~- j6 k, b
6.5 克鹽5.39.217.76( G9 G6 G! H4 P
21 克糖
7 `8 o6 J2 V& S; W, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克牛油
# t) H% Z2 z o- k) L公仔箱論壇 180 毫升水
* V9 i* A! C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶& s- `& P; e# T+ @& ^
5 克乾酵母5 A/ G: i& `$ M. X9 f; Q
350 克高筋麵粉
# J3 h' h& [1 ?% B
% N# L' K9 o- ?) d7 f: ~2 V5.39.217.76做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
3 ]' `0 v1 i$ \, Y! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。
* |# C7 H9 _2 ^$ I/ i7 T- r& d (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
8 I K: m4 t4 o% C" B1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
/ o) [* a& @) Q4 M# s9 D( }( n9 C5.39.217.76 作放氣。1 B& k6 j& L6 p2 P* d
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
8 d! H) t" {3 {$ m, M: h2 ?公仔箱論壇 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 k7 Y' l! [3 J# {: N* |
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
| 
