材 料 :
$ x8 v7 O% `( ^( n4 ]公仔箱論壇 6.5 克鹽
5 K3 N, E: M1 s 21 克糖tvb now,tvbnow,bttvb6 P( }' M, V$ z; i
21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb) c5 F }6 F/ V9 t
180 毫升水公仔箱論壇9 O, W3 j, U& |% Y9 l- n
35 毫升牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- Z6 g5 U P6 F
5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb7 N* Z4 K& n# H9 q" k8 c+ O7 E
350 克高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q2 s, v8 R3 [. V! _
( [: n2 a2 B" a7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
2 \1 i- }- u2 ?2 r3 C5.39.217.76 揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 A4 k! b( I1 H& {% m4 ~" w
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。) b: h8 b, ^ h* J
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) _% I" z0 a# v" C3 N
作放氣。
' q9 i4 I, z) o* B: a% y8 ` (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
/ x/ ~" R4 {8 |! P5 h6 f" \ (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。tvb now,tvbnow,bttvb1 x& O3 _1 }/ Q2 f3 L
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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