[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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5.39.217.76$ o  W6 f% e- ?; I  U( O
材料：(足三至四人的頭盤份量)
7 P: p  u% |1 B) s, o花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
, K9 o- Q8 _- ?9 W1 Z薑片 數片 公仔箱論壇/ V. j, `5 _: O  g* {
唐醋 少許  公仔箱論壇( s& U+ D( T- B# \- h6 S$ L

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做法：     tvb now,tvbnow,bttvb. n) Y: K3 H  E

( E. f) S% `& o: v- \- x1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
& C3 b$ v  ]1 n: V% Z5.39.217.762. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 5.39.217.764 u* y9 d7 E6 E+ E9 o. C: h& B1 E; D
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 r2 Y6 Z- L* [
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
, g9 y# i+ C/ V' ]5. 可享用鮮甜美味的凍蟹