材料：
7 g9 G& T0 y h) xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ Y5 ?1 D4 B/ r) n
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
* S4 _+ h6 s2 o6 R& W+ r5 w冰糖3大塊
4 E, _. T0 Y+ N$ E5.39.217.76黃片糖1片
2 }; S6 w& X5 Y# P沙糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w& L9 k# M" x& C% C, g1 S* [: o
水7碗 (中國飯碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ A. _% n6 n# f- h% `
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! R1 `4 p1 _2 U" D
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
& ~, P+ y9 X: p% U, C2 S公仔箱論壇2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時公仔箱論壇 y+ `! R6 j' C+ j4 D
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
$ Q9 _* [& L! p' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水. ?* N! W0 [2 K8 F
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
% n7 L2 z. V. N, L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)
, B3 d$ g7 B Ptvb now,tvbnow,bttvb7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
2 J r5 ~6 z3 C. g. d3 gtvb now,tvbnow,bttvbP.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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