尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場
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. Y S) X z- n3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# }5 j9 i' R4 s" G. \6 T' k- O
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 5.39.217.763 X/ _5 t1 V8 S
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內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb" t) r* g4 ^4 }! a m
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。5.39.217.76( _; z# T; x/ {0 C
- D4 |5 K1 F' Q: a- n5.39.217.76吉列豬柳手工夾堡$35
2 \6 y$ \5 y; _. K6 v5 I5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( F3 M4 H0 a
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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; m% }/ Q0 s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* B6 N0 k8 w5 c% r8 [
$ W& h0 ^+ H5 ~5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ C7 p) }. U! H. t/ b
豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5 N$ e6 A. e2 t# S7 q
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下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
5 w3 v" t' \( l s/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t( O0 P! {$ x( X3 E# x北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 5.39.217.76. T1 Z9 {' A% u, p6 L) w3 L
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) p) {6 T9 I' ?- t. Q" X$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜tvb now,tvbnow,bttvb5 h# q! u0 i# I. b* R+ G
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韓醬豆腐漢堡包
1 a0 ]9 d# {9 b' @- z: ?% N5.39.217.76KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 M3 Q/ ?, i5 b, z6 r8 L4 n
* ^: Q5 \* }5 \公仔箱論壇The matiz$68
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0 ^* [% P' G' a# z: ?# a鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
1 s$ P0 d) ^ z- r公仔箱論壇
% L% j1 c; s- T3 K- sChili cheese fries$48
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. ^8 \; \) z/ \. k公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇! x+ a! u+ F' ? Q c3 _
2 M X& {& Z$ i, S% ^公仔箱論壇Vege& Bean$98
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' `% i$ e+ l4 b) r3 i素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。% D X* N" s: c& c9 C9 w. M9 \- A; V! K/ L
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K.O.三文治$78$ P* i5 e$ F c5 G P/ C9 c3 R
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 7 z) ]7 [$ x1 Y# O
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KRAZE Burgers$ k. m: y( z x( W
0 k3 e4 }- t$ L+ y; s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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( e! w1 z! f1 Q1 Y1 I5 X6 \5.39.217.76鹽味拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B. _& G, S# J; N9 J8 a
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 G" q( A% Z" j- ]) `
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麪豉味豬頸肉拉麪$98公仔箱論壇# v$ |5 q8 y, [. c9 W8 h: N
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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+ ?$ `, }- O5 {/ K山頭火
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! K: J" P- L6 P) E精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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8 |" A2 F- e$ i6 N各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 公仔箱論壇# o! D% d; o& m7 V! j
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番茄海鮮意粉$685.39.217.767 Z8 V/ r) d; P1 | a1 R
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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7 Y% D( L* k! u, N6 X# I公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32
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6 y2 `3 g* ~: r% H5.39.217.76最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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& Z* m" v# g( `4 O! I `2 R, ztvb now,tvbnow,bttvb和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35
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7 c( ^2 e; y* D# \" d一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 2 e) H0 q" G# \. z3 V
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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