尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B$ v# g+ b" E+ B3 v |1 p- _
' F+ C0 S3 o$ C! G: w% q d5.39.217.76新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ W6 r) x6 x' u& i
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) ' n7 Y0 j7 u5 ^2 {% i
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內腍多汁蒸揚吉列豬
9 r+ ^* I6 T/ Btvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 o# v- W# I( {& L) f
0 f$ ]3 _2 t6 S6 g8 R% Y) b; V公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇; Q$ F0 E% I# @ o5 I
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% h! u" J- M5 G% X; [4 r- C
) s; K `: z$ e/ jtvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$1285.39.217.768 i0 F0 B* U3 E7 Q9 K# t
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇/ }0 v, q+ w! z& ?; z( z
$ S6 D( O" }, y9 e2 U5 V. i5.39.217.76下午茶餐$68
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~" j- ]/ T! p% a自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 $ C% [1 v" ` s$ n
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 6 `# n! t6 l9 V
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浪漫館橫浜公仔箱論壇+ f0 s; e$ M. d! g' f _
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韓醬豆腐漢堡包
' V7 L- }5 W! i5.39.217.76KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- e7 c, G) m) @. y9 {0 W
7 d2 G) Y6 e3 Dtvb now,tvbnow,bttvbThe matiz$68 公仔箱論壇& c6 h! g. M- c0 O! q
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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( m% S, V: U8 o0 \6 D公仔箱論壇Chili cheese fries$48
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" q8 j4 h# W9 Y* z# n5 f9 H另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
9 ?9 J1 m* c: X4 Q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ y- b; w1 _5 U/ R3 otvb now,tvbnow,bttvb素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。5.39.217.765 Z P9 |) u; ], N( G6 T+ a
" K2 p9 N1 J0 B0 y5.39.217.76K.O.三文治$78
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- n. S8 r7 r4 Q: H9 O法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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& ?" m$ V5 L0 z. [) [6 c5 W) w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ H, F8 u6 ~& X% c
KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。7 X( y) l' p4 w7 C# m" {4 m. G
4 L, T$ E \2 z, A+ m+ |秘製擔擔麪$60
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: A0 v$ p2 y; t: [5 w2 Y: e9 F公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。5.39.217.76) N. J: p3 t6 |! |/ w
* z0 a! |2 h, l; \1 n: R! f6 {; ^2 T鹽味拉麪$585.39.217.765 H" z. s/ M7 G6 c
- r, |2 `( d& c3 n% i' W拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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; Y) `& M2 O* L- E- g公仔箱論壇麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.76) S/ |* h8 A, \
9 K) f/ q$ f& B5 \' A豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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s% G8 N0 J) w6 H8 C- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: P$ l- K% N8 [2 T' L3 p( R
山頭火
L! @, v& ~! o2 F) S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! n( o& {) u. ^' s- Y/ A/ v2 {4 H
精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。6 A6 `: ?2 i8 r& g& L8 H# w9 p# m
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各款味道團子每支四粒$145.39.217.765 u' E6 e2 |# o1 c# ]
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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5 L6 f- Y* O' e5.39.217.76番茄海鮮意粉$68
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" I% V& L; d n* r5 Otvb now,tvbnow,bttvb招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇) l) a3 y% ^' f! z8 ?
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凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇& E$ Z) N5 n" e6 @* p9 {4 q1 Y# i
/ r, r; d9 |9 x+ U- ^3 ?tvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 z, d8 o1 ^" W. s
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和茶房鎌倉夢見屋
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5 b4 x, O2 h8 h" W5.39.217.76吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 ?& i3 X" ]! D7 A
6 X8 |' _$ z7 z d: W* W鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi' @/ W5 R" y# J1 e& z
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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