尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。+ {7 g( m0 q. b2 b1 C* o# m
1 r8 ?( C8 o7 _& }% q5 a' v新和食商場
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* k! I' t1 i& ]0 a2 }6 ?iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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" A y* a( I9 L, p6 `7 BiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
3 z# h/ `/ O, b- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?3 [/ E. ~4 I內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb$ I& R. e8 L; I. {0 }' S
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb& b% u& T" c: y4 D0 {7 s
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吉列豬柳手工夾堡$35
7 r. U9 [9 {. R5 i1 g2 t3 l5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : j3 e" p+ y: H
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb, u; U: L3 Z. }. d/ ~. ] P: I6 y
/ y5 b; o! q, a' p- q' L5.39.217.76極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.76+ r& J+ w$ j; |0 _' q# E' i
\: O' P- L& Z/ [8 i8 l% g, o* a" d公仔箱論壇下午茶餐$68* O& j" z0 x' p
! V" ]$ S" D+ j# I* G自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38+ l. ^) m b, q* K |% L
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 d9 T: w8 n2 v& o8 l. Q, _ Z' E
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8 G- p% m- F# a% k0 [% H浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包
- q% l6 h1 D( b) c @5.39.217.76KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
. \% d' b$ l S+ h6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 [6 N9 i$ G# m. p3 P4 Z. Z
The matiz$68 % B9 X+ f6 g; j0 }
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 Q" d2 o: p2 l% X4 ~
) N- D0 i) i2 [( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w- D3 t0 o, n- O$ n4 j
5 C4 W/ y3 J1 U# }1 J1 n! A5.39.217.76另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。1 f1 L+ Z+ I9 R$ P7 m
& F( C* x, M: itvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
0 A7 p( H$ k8 [' C8 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.763 ?3 E+ T! r9 x) @: J( q
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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, P' ]: c$ l- k6 \, U4 S- m$ S公仔箱論壇K.O.三文治$78tvb now,tvbnow,bttvb! n _! F3 P+ ~1 p* U. L$ L& ]
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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/ @7 {4 x7 @ ^& r5.39.217.76秘製擔擔麪$60
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: N( C( E4 q) u0 s! n8 A' F ]5 U, W公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。5.39.217.76+ C+ E. k* y! ~% v
0 R, B3 T4 m2 s/ q2 [: b+ M# q6 v鹽味拉麪$58+ n4 v4 [% l- b! V) D0 K
9 n3 B4 \+ m# v. \1 w0 H' q5.39.217.76拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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6 p8 E2 a& g, ` C. q% D( o豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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N: a. {: @3 C! c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山頭火$ c* x3 o. G1 `) _
i* R3 Q1 O8 q% v7 V0 n5 n5 w精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇2 ? w& [9 g6 v3 ]/ R) K6 G
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各款味道團子每支四粒$14
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9 c1 o. B$ S' c) d5.39.217.76上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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1 b4 l/ v1 d, F6 d& |2 Q! T番茄海鮮意粉$685.39.217.766 N. l( {7 Q6 z8 y8 t6 ?
! M2 w8 C/ [/ l7 v7 I' h" @- E5.39.217.76招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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6 I/ L! f9 t3 d3 J+ X9 s$ o凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' I/ s2 _$ Z% H2 T$ U9 i
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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' z& O2 Z( F2 ~% B1 o公仔箱論壇和茶房鎌倉夢見屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 K: ~ B9 w! B
3 Y8 Y0 U9 o5 C/ v# Y5 Y4 `1 R2 `吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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0 V: ?* d. I* G4 O0 w公仔箱論壇鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb7 M4 P* }1 G) r: Z
" `/ ]3 m" f# v% o/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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( _: B$ p, f8 [' W( Y. ^Monster Sushi公仔箱論壇- `4 a2 S! J) l0 E" Q3 M% e
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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