尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb. N+ @4 T; I" Y- w3 I. W, Q
) a! E4 C/ O. N5 v$ `* B新和食商場% w. }) E4 G6 u2 s3 A8 Z
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k9 c% D' f7 R
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2 b8 F8 C7 h1 E3 }4 _( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇3 d9 p+ u; T1 O$ _: |. B
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇6 V8 h! e, C, O) [6 { c7 A2 W
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ E7 T2 L& ]; q2 a8 v
" k( X. D, z4 D) |9 btvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.76+ P h, O5 T/ v% A! [! i" x1 q, R1 i
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下午茶餐$685.39.217.76! ~. R% k5 Q2 [: X
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 5.39.217.764 u. H4 I& J& r/ o- L3 J4 @9 x
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北海道帆立貝醬油燒$38公仔箱論壇3 P: |6 ~# e& s4 `
0 b* d7 e; v; g4 k& C, b公仔箱論壇帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
! F( i' X+ z0 A. L1 p4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 R: ^( H" s9 ]
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浪漫館橫浜公仔箱論壇5 x& G+ h$ {4 ?4 ~( d9 E4 s
/ _; I+ D* ?8 o7 I% ]tvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇7 E' B3 [2 @5 \/ q5 @" n3 G2 G; h
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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! n k6 l$ g: C3 o9 g$ HThe matiz$68 公仔箱論壇3 g, x& \" @6 `6 X3 ]* ?3 h
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L! Z9 Q) A' G$ V6 \
+ G% L6 o- n4 M* L1 N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
\. Q7 o# x3 B0 K, u7 N, w/ r公仔箱論壇公仔箱論壇5 R7 Y0 p) V* d; }+ d% s6 t/ t( W
Vege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb* L# ^4 n* X# F. V# Z
/ W2 {: d* [4 o. g0 L' X! rtvb now,tvbnow,bttvb素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。公仔箱論壇+ [2 y' k8 j$ y6 t4 L
- `) v9 d8 S) Z' V' a. ]0 S& e6 Q公仔箱論壇K.O.三文治$785.39.217.764 X/ v' R8 ]' {6 P
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 5.39.217.76( I4 g+ J0 r, @
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( x# W; E2 k3 m4 [. }$ H$ a) R6 q公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 B* |9 X* f$ W6 n! t
5 i& {( c* ~' j4 k* T5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。/ u7 D) } u: e+ \1 f9 O
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鹽味拉麪$58公仔箱論壇, k9 N& y6 o4 N
& A+ y1 N1 b3 n' \拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇$ Y( s) A( d4 a Z1 f7 p
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麪豉味豬頸肉拉麪$98公仔箱論壇" M% N9 W% g$ _* y( ~; @& V
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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8 D+ e; I. J- ?0 F, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) P1 T% {4 Q0 J* X( @- ~
山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。3 o" c2 o1 N9 E9 U* m8 x" h4 n
, ~8 x8 _* ? Y! A: Q" b, j$ @* |% Z* l各款味道團子每支四粒$14; W9 m5 j( b5 |' `8 C Y4 U/ s
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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2 K2 A& k! o- m" ]* s+ W3 o- @( e) X番茄海鮮意粉$68
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* y% q6 h0 b) }7 ]公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 T0 }% x4 K( _2 e
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凍黑蜜牛奶抹茶$32: ?! j% Q' g& l# p
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ $ \0 Z0 B( w4 L, |* f3 ~: z4 y
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6 a, t- k" m* u: ?6 r) A8 Q% P5.39.217.76和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 x6 z, G3 |$ B6 z" f
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鮭之寶箱$35
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" ~2 x# M; y! f1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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