尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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, `4 F [, \3 ?( g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新和食商場
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+ L) ~9 H8 t |/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 R4 G' C+ D3 P$ u" n
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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# H2 V! v9 W/ o4 _ H5 w公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
. d$ f3 a. L: J: f2 c5.39.217.76浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^1 i0 F' U Z D
* I$ v+ [+ M ]7 G$ H1 I. itvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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極品吉列豬扒御膳定食$128
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* V Z& J( X) W7 c. V BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 e: S$ C1 r$ V5 t8 G
豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb" z0 d2 g2 ^- ]# s/ v) f
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下午茶餐$685.39.217.764 e; N0 {* s6 K4 p4 Y0 y4 ]; N
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 公仔箱論壇8 b6 z' w6 g$ R9 H* G
0 L; D6 h3 a! t+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb; o2 }7 B) J$ [' n# z7 U# e
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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* z. l$ `9 z3 @3 g6 { mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76$ k: E! Q' O9 C% u! R' ]
浪漫館橫浜
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, ~0 C: O( k- ]) [/ l) e: M$ b. x5.39.217.76韓醬豆腐漢堡包 7 r, z0 X* b0 l- U
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. r0 @2 p$ W; c, x; ?
, N, W( n- J$ [& S5.39.217.76鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 4 R+ R/ R: p0 P9 i9 B4 Q$ }0 ]
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Chili cheese fries$48
1 [( A7 o/ V* q5 t* o5.39.217.76
- _( u/ W4 R9 A0 d公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。: |7 O) T* f u) |" m
. E# ?& d H i; K+ C公仔箱論壇K.O.三文治$78
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7 c- v2 v; o; q% `0 ftvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇$ L$ |$ a# Y- F C- G: X) h
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KRAZE Burgers公仔箱論壇; W7 l! Y+ p; Z- V
5 ~' S& G g# s+ Y5 o: N; w0 B( m辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。tvb now,tvbnow,bttvb8 n) H2 e# N F. p4 u
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秘製擔擔麪$60tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 Z( {% |( S5 B
/ R2 x$ D/ i9 o) @% l8 H+ m公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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. r" |4 i& @, q7 h! J, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58
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/ k/ c. c8 A+ y+ jtvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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4 e' {, Z: c) r- h, q9 r# btvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. Z/ \, R9 `* n* j! w! r
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 7 b8 C/ r6 g. e4 {
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山頭火tvb now,tvbnow,bttvb ?1 i$ @, g5 g0 g* g+ Y! Q) k. [
8 W5 k' a9 J6 m# E* v. i公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb0 o: L5 P( h* p" d
" W9 c/ y' }0 l! R0 B# d5.39.217.76各款味道團子每支四粒$147 L; D( F& o8 o$ Z
/ _) H, _, C% T4 x2 n3 Z上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 1 v: ]7 v E9 g$ W7 S1 T$ Y
2 \2 }: u4 g5 w5 j8 E) Z公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 }4 t1 F; }" Q. ?
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 公仔箱論壇: v; |# c6 K; b G/ l9 F
) q p" e1 C6 E: I0 J, u公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 B3 V& _* N+ d! m8 ~ r" A" B
/ _9 g1 t1 T8 ?4 S( m! j5.39.217.76最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35tvb now,tvbnow,bttvb$ n! b: r+ ]5 A8 h. I A
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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6 A+ r% v: t: V2 U6 }tvb now,tvbnow,bttvbMonster Sushitvb now,tvbnow,bttvb+ S2 F; \# s: x5 t5 m% b- w7 o5 W2 B
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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