尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb6 m( I3 O! r9 M% s
1 Q# V a6 a$ ]4 f S新和食商場
T; m2 l% V# I! o- Z; C4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 G; u5 ~2 D |4 t' v) T
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。; @- u3 N$ A4 t2 A2 Z
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
( z9 e" p% W# y9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A2 o+ E, s$ c6 e! n公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
; J# R1 C! j& d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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( I4 B$ u& O _" k& [豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 5.39.217.76$ P4 E( g4 y1 `4 g' x4 x' Z
" w! `- N, f/ ^ Ztvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128
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" F& B d8 I7 i8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
3 J5 O9 u$ ?* g7 f# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y% \7 ]( z/ G- ]) N5.39.217.76下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ N) {/ c" O' b5 A9 V
; m0 e( \! n' F' e$ \+ Itvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 5 w. Z5 z, T8 Z6 B# u
& p6 `4 s5 Z$ x( c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道帆立貝醬油燒$389 f& x$ E- G. z, d
6 X$ W: s; _9 ctvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 5.39.217.76, B3 a/ b0 H1 I; F
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" C0 ]8 S5 x3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜/ c c: `- q4 g0 x0 [- j3 l; M
! f7 I7 j& P Y" [ d3 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包
6 B' n% @7 b4 B- n1 w6 u5.39.217.76KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68
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0 Y3 |; B1 f- m; @9 T3 ^: k鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
- V; ~4 P$ C/ Z& G# V* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P& U6 |# X, C1 k
Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。5.39.217.76. u) w" E7 |" ~& E6 i& |) ?" B" R
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Vege& Bean$98公仔箱論壇7 Y& z- J7 I% U5 q: {- r
& I: t0 H) L e9 i: Q素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb% O8 n/ u$ K/ h+ q& x ~
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K.O.三文治$787 @) R5 H# g8 C; ]- f
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; Y3 A7 T( P
9 B* Z" w0 X& [- r8 i: M' Z. X) v( B公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。9 O; m: X8 I( q- j. `
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秘製擔擔麪$605.39.217.76: H( N, s6 e) v6 T# w; f0 |2 P4 `
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。公仔箱論壇0 z+ C/ M T4 P7 F {, g
D3 g3 z( s, c7 l/ y5 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb/ @ N7 a( x g( ^& B
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 x' r' g# d1 X0 W& d) g; T" s
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火
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) l( M4 Z7 E& |5 h: b8 xtvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇$ r; H" V* _/ r6 g" l2 B" Y
! D. t* w* [- T5 r7 X$ r: D公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14tvb now,tvbnow,bttvb- c9 O; e% F( e; |) m- F. w; S
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R {' {8 I; b a8 i
N: y7 b. n: Y+ h# h6 Qtvb now,tvbnow,bttvb招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb8 S' x, V) d) H5 {5 C2 c' E) ?
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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3 Y! R9 U0 `) @9 M% p; N) F和茶房鎌倉夢見屋tvb now,tvbnow,bttvb9 \ I4 b0 H V, P
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。& e1 ?- a# L" z
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鮭之寶箱$35
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1 m1 w; f" ?9 Y3 A) K5 W, C% q5.39.217.76一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb) k8 X5 |3 K' a. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( c$ ]& a {8 D1 @
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Monster Sushi5.39.217.76$ A. j8 f0 n1 |$ s: _
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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