材料: 絲瓜三條, n' p' ^* n9 f- W: R4 C
肉排骨半斤
( r% ]4 Z" c6 R% P, u3 L6 ^生薑三片
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製法: 1.絲瓜洗淨切件,肉排切件。. o/ ^: N& {2 r: f5 ~
2.所有材料齊水落,煲水四至六碗,兩小時湯成。 6 V4 l$ B9 d: \# [, X) `" d4 @/ d
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備註: 絲瓜含生物鹼、氨基酸、維他命B、C,可袪風、清熱、解毒,作為清湯,性平、甘、無毒。 |