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豬扒十四安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ g$ Q% K2 g/ S% V
洋碎四湯匙7 T) M7 W3 ]) r* h: Q% B
蒜蓉二茶匙公仔箱論壇& L; B' s! t+ Z
酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( n6 |: d$ f' {4 Z
淡奶三湯匙
) }" l8 ^/ W0 S/ U0 X v" Z. F芫茜碎二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- q; l/ F1 P1 K/ p
5.39.217.768 `- m+ J) ]/ L8 S
醃料
4 i0 W4 k! C5 ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙
0 }# s6 T5 O6 ttvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
, p# G4 i8 p* o! a: h, u公仔箱論壇芥辣醬一湯匙
1 ]. w" f0 L0 m" ]2 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁半湯匙
: b$ d5 o, z' L) ^0 h: M4 l% ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
0 X7 V* n$ N0 T1 {; X" t生粉一湯匙
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# l' p* H* L' X* O1 D1 l汁料公仔箱論壇8 J' I \) k6 d7 A: t
清雞湯二杯公仔箱論壇7 v0 q0 x9 k! I: v
砂糖一茶匙
H" Z" b5 P- G8 _( O蠔油一茶匙5.39.217.765 y6 E* p! A7 J8 |3 p. b4 R
麻油四分一茶匙公仔箱論壇5 U: M& ], {. _2 F: h
胡椒粉四分一茶匙
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做法
8 B: i9 `+ v' R2 j4 v; S( |(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。( r- Q! d9 O9 a" ?
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
' @% W3 Y5 P b9 n' Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。5.39.217.76$ T* A& h, `& q4 s) W: V5 X7 i
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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