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豬扒十四安士公仔箱論壇1 X: y/ F( o2 s) V
洋碎四湯匙5.39.217.76% I+ `* w( ?) b$ P3 ~! q, p$ ~! Y) l
蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) V$ c& h' w2 y. Q2 D7 U" X
酸子薑二茶匙(切蓉)
, U9 P9 \; H* l% K% p' y" G Z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙
, t( M8 a; K3 }# y; z8 h0 Q公仔箱論壇芫茜碎二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 C' O' e; b5 V7 J8 Q
7 p3 b9 v3 B. V3 c1 z; t ]5.39.217.76醃料' {% [) _0 X5 C& Q
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ m! @! v# |, }& C1 C l3 Y/ w
汁一湯匙
9 L- K% |( e6 _5 g芥辣醬一湯匙
. h# |8 k4 e% ]+ z5 q辣椒汁半湯匙
; G- }5 G! L8 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙: O$ C' ^, x, U; H7 r
生粉一湯匙
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2 W. g0 \3 h6 r$ p# c; ?/ F公仔箱論壇汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 @8 N$ z$ O3 [) l
清雞湯二杯tvb now,tvbnow,bttvb) U9 W% _& x. z( x
砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 W& B; u" L* P+ s' Z
蠔油一茶匙
/ G) z- G) R/ o& C$ G公仔箱論壇麻油四分一茶匙2 Z3 G( W* U$ l
胡椒粉四分一茶匙 ?3 ?- h( n0 X; x- X
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做法
. S0 t" ^5 U$ Z M. n% j7 X7 M5.39.217.76(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇5 P* y/ V* F4 E' \7 |# A' L) q
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* v8 ^4 {: s; d% K- R- z8 x6 d
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) {, R$ I3 I" \1 m' m) n
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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