材料, _( ^7 X$ W& S- v/ _
豬扒十四安士
+ ]6 [" S1 y; S* z/ P; C! \, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 U# |1 l2 L$ P2 Z
蒜蓉二茶匙 e8 s5 J2 f, K; F3 r+ ^& y
酸子薑二茶匙(切蓉)
; H4 x, u; R" Z" b公仔箱論壇淡奶三湯匙5.39.217.76. ]/ P W/ _1 d
芫茜碎二湯匙
6 ?0 m+ p/ o; w. @9 V* \* btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 Q3 [1 |' G( E- Z+ r3 N& A+ v
醃料
% d4 P+ a0 N# `1 A4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉一茶匙
8 ~; f* H% u) @汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( @+ a1 [; I, t
芥辣醬一湯匙
7 x! g' e3 E* |3 w. ~+ L辣椒汁半湯匙
- _0 j' I* M; O1 b+ L生抽一湯匙
9 J/ D4 X! g* z* Htvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 `4 T" V7 C" [3 d( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 ^* ?5 e' u8 n
汁料
) C) V7 ~% w4 o" e# u; N清雞湯二杯
5 W. t" h0 u& k: Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& Q2 \, [* [' q
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# g9 {' }/ c: c) r
麻油四分一茶匙
; Y# B6 B6 g7 X, F1 |; x$ F公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
% D7 t+ ?- u$ ]: m$ H
3 Z+ t- G$ }" j( O* q* N+ y5.39.217.76做法公仔箱論壇5 [& y3 N, q, {6 X# f
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 E- H9 b# Y2 u" Y; T
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; U9 K# p5 w4 P9 s
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
! x4 U2 s9 s; s* j; i3 Stvb now,tvbnow,bttvb(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
| 
