材料5.39.217.76 }) p# i) _3 A2 ^# h& w, N
豬扒十四安士
% E0 v2 x: g8 y0 o5 `1 |洋碎四湯匙6 m- D7 e) h1 V+ @4 f0 N/ w0 H
蒜蓉二茶匙* {; D% D8 D) [3 X
酸子薑二茶匙(切蓉)
$ C G% v1 v7 Y9 s1 O9 a; F* mtvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙5.39.217.760 L D$ b3 ^0 h- S9 }( L$ @9 @* B' \
芫茜碎二湯匙5.39.217.76- Z" p: G8 f t; ?% D
2 x$ f/ D( y0 o7 m$ E3 l公仔箱論壇醃料
) |9 w+ \4 m% @7 e, Q5.39.217.76雞粉一茶匙
' k% V& G/ O9 s3 X. U U5.39.217.76汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' _7 z8 F# z0 Z4 @
芥辣醬一湯匙
% O# W9 @( N Z$ E; e; i. e: y/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙公仔箱論壇& @* i- Q% y# {( A6 ]
生抽一湯匙公仔箱論壇: r* }6 P1 p, ?0 F3 L* y8 \
生粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" L1 F, c S" O" a1 Y
9 A, D' }& t! stvb now,tvbnow,bttvb汁料
& n+ `* J: E/ r9 _) y1 D清雞湯二杯
; G$ B1 }9 m. o6 u' @. j5.39.217.76砂糖一茶匙
" i# ^/ z, X9 O4 y0 g& A蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 V' k6 ]2 \( R- Y& i% ?# C
麻油四分一茶匙
' ]" B/ P/ Q2 e8 ~* @7 T胡椒粉四分一茶匙
0 j Y. y% |4 h4 Z公仔箱論壇7 V5 P, Z& z$ V( b$ D3 S% }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ h X" P% A4 }5 G$ w0 q
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
! B) V1 y" N* }( h' }5.39.217.76(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
5 A2 Q# O. ]1 J3 u5 h: k. l! B(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。5.39.217.76" u d+ f. E- d+ v4 p. C0 ?
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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