材料（兩人份量）公仔箱論壇 V. u4 j! v3 r8 n* Q- }$ w
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法國鵝肝
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高筋麵粉
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: x# o, g2 z7 }7 K8 v* Y! A3 }* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁材料
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橄欖油
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意大利黑醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G/ o/ \2 G" \7 @0 Q' a
20 毫升
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* S- A- I9 t; A! r2 s* a" f蒜茸
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黑胡椒
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb' T" J' K" K) _
1/4茶匙
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砂糖5.39.217.76, V4 e* g, D$ j; n! T
1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% ?& y5 r. e0 Q; B ^
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製作過程* a; J. v9 n: I: U
' q# ]; I/ [- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
, X2 H3 S D% q+ n7 q. F9 q先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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2.tvb now,tvbnow,bttvb- l& I* p' w7 H7 Q5 P
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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