材料（兩人份量）
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9 d, W1 G# \% ^( F6 m5.39.217.76法國鵝肝
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2 Z+ f% b @: ~" r% Z7 {5.39.217.76高筋麵粉
4 p O- ~: r, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.764 z* q( @! a( O4 Q: k5 f9 e
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黑醋汁材料公仔箱論壇+ a2 N. h' g+ a' \: S6 [% k- ?
, h0 r: j0 [' Z! htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油
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意大利黑醋 6 h5 O: z2 r/ p2 u
20 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C/ e+ y {1 p: a# K- O7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ B1 E9 e4 C
蒜茸
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7 X! X. ~" w3 ^" i: o. y3 ]黑胡椒
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鹽公仔箱論壇2 v7 O$ Y, s/ |5 a" n
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 G6 B/ W: t. D: W* S
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1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R w$ ?$ t/ d! }! A
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製作過程
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5 S# f. _9 y3 V4 a5 r% ~先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。
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0 i2 T. d1 o( g7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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