[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個
7 r; @) G6 T* {/ c0 S8 b* A; s日本舞茸75克, J% C6 q$ I. e; O  O0 A
本菇20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 @# D1 i$ i/ X0 |. z! k* x
銀鱈魚3片
, \7 Z' X- q) f& \, Q7 K海中蝦3隻
* K; J9 [" i; I/ [/ u公仔箱論壇溫室豆苗10克
+ q9 H' U& K7 P- f細香蔥少許
6 w* j$ W$ d( h" a' A) K2 |5 b7 \公仔箱論壇香葉少許
/ }0 w0 {) J# Z/ @2 D+ H& v0 H& i' |2 \tvb now,tvbnow,bttvb麵豉1湯匙5.39.217.760 ^2 V7 H' B4 T  y9 I
忌廉1湯匙
; M% G" j2 q- M& l% ^! S5 Jtvb now,tvbnow,bttvb芝士20克tvb now,tvbnow,bttvb1 h! Z8 Z8 b2 p8 p  x
牛油少許
) c9 D8 n0 {/ G% M+ n白酒少許
5 v, z7 x/ g" P* Z+ C公仔箱論壇胡椒、海鹽調味 5.39.217.76, `, E7 \. H- D: l7 Y, [% j/ C

  J2 I* y9 y6 P9 x% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
. M; r& o7 h5 [; |' }5 W' |. s2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb* x6 ?8 N2 ]0 q* L
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。