[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個5.39.217.761 e5 p: `$ r; H0 T
日本舞茸75克
# k' m: U8 l- Z0 a0 O5.39.217.76本菇20克) u# y( M) Y, m& Z3 Z" ~1 K1 m
銀鱈魚3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ @+ @  c7 k( V. ^1 c
海中蝦3隻公仔箱論壇& L0 V5 C. x) N# L
溫室豆苗10克
3 |( y/ N% A7 @5.39.217.76細香蔥少許0 i2 P+ D. w% V2 _5 v
香葉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 P* s4 z) e0 u, `1 [
麵豉1湯匙公仔箱論壇& y# |, U2 E3 Z. V
忌廉1湯匙
' V. T# a5 s) G8 N5 Q; [9 }& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克
! Q: ]  v; ?6 n牛油少許
/ ?+ a" }7 z# `; t! N8 C2 S, Z白酒少許
" c( W4 a& R1 i9 B. f1 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒、海鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb3 X. G" ]1 {/ y# c* R0 t( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ `+ Z6 l9 W/ ^
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
' h0 M& [8 g1 [- B$ j' E5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。9 Z* a6 p! t- I: ]/ J! F# W+ T( L
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。