自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！
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有機烤牛肉公仔箱論壇5 M" m o, e2 C! ?# U/ p2 ], o
烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。% b8 o f) Z0 t( F
' Q) g- t" {. Y2 u Smoked Salmon with Quail Eggs
6 j/ M" m9 G7 }/ W Q1 M9 q 配上鮮忌廉及茴香。tvb now,tvbnow,bttvb! z- e: }! P( Y5 f$ O5 f
! S: A3 g, |1 s( p N+ ttvb now,tvbnow,bttvb 有機太陽蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 @( W: w' c( N) d
伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。
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Wild Grass* X6 B! |5 k# Z2 A. S
地址：中環亞畢諾道5 {2 n3 u7 _: _- R! ^/ X$ }
% K7 I& g/ d+ G* K8 b1 v# }8 A; |- O ■除牛肉外，還有法式烤雞供應。5 W9 k0 L5 E& ?5 D1 J
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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