 + w4 n& R( g% S$ X0 \
6 U3 k1 E2 ^5 m6 @/ L. @公仔箱論壇(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
1 t( e5 I+ ?3 R& c: W9 j9 z0 z) L6 [; V
『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% e2 U0 P' |, Y$ i$ ` q; {: @
! L, w# `; k- r/ p$ ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇; E' R R; j, q: I" y; m, u+ |1 k
公仔箱論壇) {- `2 v% L7 y7 R* X0 F: K
(漫畫部份)5.39.217.76- `2 b+ A; r- W4 N
# y5 x' K3 q& Q8 u8 w/ l5.39.217.76
% ^& X+ s9 x8 x: g7 v8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o; W* G. U7 B: N. C4 E6 x
蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。8 F3 c6 F9 S5 E. Y( t
6 I: Z, `# D" p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 _9 o# M0 T" e
- e$ {; f! N! L, }: ltvb now,tvbnow,bttvb 3 N- _7 ^, W3 O. e) i. J
公仔箱論壇/ j+ Y6 h9 D$ p0 q+ `: ~
蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 f/ D# f; w' U
/ C9 m- z: k) h, k/ L! M$ `公仔箱論壇彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
8 i7 U3 m, u T, y/ h/ H5 ^0 s公仔箱論壇
# e) s5 ^: N' k; `1 \, P" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& O% B! _" S' T( {7 S+ W3 M, X
蓮華 : 牆上有個板子唄！
9 u' T- ^ k4 v( e0 r( }公仔箱論壇
& w% h$ ^( f; [2 n
# H! T; D4 t3 F; E彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
- V1 f/ ~6 F( y% N U& z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ O6 I) h. D5 c
7 k* u" O( z( X$ w! y! _) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ f; r- a1 _$ F( x6 `
. |; V5 X3 H, f* n+ y- |) h& S; ^公仔箱論壇- w4 ~! r& U2 L2 |! S% q
蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
" i. a N& j, q2 h7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B, J/ z4 ~& X6 X' c公仔箱論壇
# O8 b6 Z- n7 i" K* E& g8 U 0 Q0 Q8 D( K/ R- s1 }; R2 L
 公仔箱論壇* b8 @; i' K. s2 G' c! c4 b! u
- v7 x+ A+ J5 `0 Ktvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。" L! u# E# K" f4 {7 T4 i3 O( [
" E2 l2 P8 q. o: G" |5 S5 C0 ?3 b蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。. O6 d! W5 b( l5 ?0 l+ Z
8 O' u# J- R$ Z
彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
3 k4 u9 \' C) `" B# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J9 ^9 u+ l& @. g5.39.217.76蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
0 a- B9 {7 ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 J; G4 M3 U, `" [4 K, @) j# Z
司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
8 I/ M3 V6 b% G1 i+ j# v1 atvb now,tvbnow,bttvb
$ m: J: E6 u! m公仔箱論壇
1 L% c: Y$ l9 J+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o. K {4 J! N4 ]! d7 S" U5.39.217.76
* i2 u4 P: u: i9 }公仔箱論壇
/ L Y- ^! ]+ T* _0 t ~( h彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！公仔箱論壇7 y+ n3 G3 {! E
2 s$ E3 G# i; h* C馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:公仔箱論壇* M! ^6 @+ R% Y
2 I1 _1 ?9 A4 z, }1 [: c# V5.39.217.76+ U. ]' n2 {- R
# X+ Z1 {8 G/ \, [, s. g0 i
W; @4 f8 y$ ]0 \1 s, stvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...1 h6 C n% `+ Z/ a6 Y/ ^) W7 ]- z
" G$ F, M$ s+ L' k7 }3 y5.39.217.76蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。8 k* f. f# ?( F7 _8 [
+ _7 T2 L3 l. A5 k: o: ]司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:5.39.217.76) Q! B; n3 W* x/ ^3 r* S; ?" ?
8 Q* s+ F' V T% W$ z6 u3 H; Z7 z5.39.217.76
4 D$ A9 d5 _6 t. h8 v" O
0 q* x4 N/ V# \3 F& N" b公仔箱論壇
$ f# N- U7 L1 r f6 o+ E, y9 [彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
0 f- j- f8 P/ C& b) p vtvb now,tvbnow,bttvb% Z' A# r6 A8 B( E: _
馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
+ c) h P5 ~. t- ]0 ^5.39.217.76
# t: R$ H, @# t3 U# n$ x公仔箱論壇. q3 ^$ Y6 }) e- U# N, y/ `* n
( S8 o$ G& o+ X$ ?7 a
0 r& x) [7 M- Q* H# {- p G
3 @% v& Y. m6 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。
2 C+ F0 V; h9 H5 @8 C3 R2 e5 k9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: Q% f, ~) V; Q. t. z. T0 b
是次食物人均相對消費 (越多$越高)
) b1 @* S! Z( C# E
: N" w: T3 R7 X7 l, O1 s0 j6 @/ r7 U1 W# g3 J
(漫畫部份)
5 L5 X2 R y, E- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]! W3 Q% m, ttvb now,tvbnow,bttvb
; p8 v+ X" ?$ z g) q, p公仔箱論壇 |
發表於 2012-5-2 04:43 PM
| 
