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[西式食譜] 酸辣豆腐腦

【材  料】
( J7 ~: m* R8 P8 f% W3 P; gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Y3 Q5 `, D) |/ p$ B$ L
豆花$ F* {8 v* R+ C5 k' U+ j3 ?) E
400公克
, k% C4 A2 J9 z% j1 i公仔箱論壇碎花生, [# j6 w6 O( X; m
40公克+ H4 |8 m- D3 i& o
蔥花, u9 E  q: v$ B  c
20公克
$ u# c% c: N  m醬汁:5.39.217.76& n4 R) j2 c/ Z' H0 |, w
白醋5.39.217.76& }2 s9 W' e/ r0 F9 i* i! E
1大匙
+ e' R/ W9 D; itvb now,tvbnow,bttvb蠔油
4 @  C4 {4 `: t9 o+ D1大匙
# t1 T+ l( e+ Q5.39.217.76辣油: W. H+ J& ~. q7 ?" j  U
2大匙5.39.217.76! r* l; U) r# P$ }- h7 B
細糖
7 ^5 n7 ]" T& Ktvb now,tvbnow,bttvb1大匙" t+ U  ]$ T$ R# M* q
涼開水tvb now,tvbnow,bttvb% M) Q2 Z( [# H7 a4 S# j# a( _5 R8 K
1大匙
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" N4 Z' ]+ L; z" k5 {6 t【做  法】
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% ?5 r. I- q' z5.39.217.761.將所有醬汁材料調勻,備用。# f1 i! g5 C. o: a
2.豆花用湯匙舀厚片裝入盤中,淋上作法1的醬汁。公仔箱論壇5 ~6 y) k, T% N+ d7 {+ c! k
3.將碎花生及蔥花撒在作法2上即完成。
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