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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
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! `* H! z7 _8 X5 w3 a' k" Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃薯和 馬鈴薯( J' g0 \/ k: n/ T: ]( j
是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同公仔箱論壇8 }1 E  Z' ^- D* q

0 ?; C6 {/ {6 O( e: I4 l公仔箱論壇蕃薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. b8 d# x2 J0 L

/ h, J% P; ^( Z; M( n3 H( t/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬於"旋花科"的植物$ [" B( X6 g$ p9 j

' f0 [. `/ t% U- O1 i5.39.217.76我們吃的部份 是它的地下"塊根"
- D! I! ~( z1 m1 C, ?+ r6 U7 h公仔箱論壇
, U. m0 \* o$ W. D7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽
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5 M  q5 @7 b3 A, d; W. g公仔箱論壇都無毒 都可以炒來吃 . n1 K: R& S% m8 F2 }% Y6 D

2 }" y* ?" M8 G: S0 Q5.39.217.76所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
) W$ U! g3 Z0 E% U' a+ b8 ^! m& u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: a6 C- q# ~& l
只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已
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4 `; d: b: _' L0 B  m: k; @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯就很不一樣了
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它是屬於"茄科"的植物. {# H7 X' k! P+ h

- W8 A- i" h$ Y! u1 F我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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, b% t( B8 v+ u. K) i公仔箱論壇注意
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! O' y$ J7 L! X* l/ q$ E馬鈴薯除了"塊莖"之外
7 _, [% w% J! u1 K5.39.217.76它的根莖葉花果實種子
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全株都有毒(神經性毒顛茄素)公仔箱論壇4 y' X  f4 O4 [7 h. w/ q+ t

  i7 |2 e4 h6 R/ `+ [; `公仔箱論壇少量吃入 會造成拉肚子
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$ I+ `9 V7 R2 n+ x+ B0 [, X5.39.217.76吃過量 就可能造成中毒休克死亡tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 ^1 M6 z$ r
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成人的半致死劑量
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僅需 大約15個綠芽點的毒素含量5.39.217.760 i: X" U* F! X, i& k" ?

9 g% z: e( F) q! N* c# m5.39.217.76即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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或表皮出現綠化的現象
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% o7 t" t: h3 ~* q+ S' ~1 q% o8 Htvb now,tvbnow,bttvb就應該拋棄不食以免中毒
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9 Y% x3 z6 m0 s- B6 @公仔箱論壇若"綠芽體"已成長5.39.217.76" |/ y6 F, S+ N( A5 T( K
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則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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. p8 p+ L/ t" W+ m/ a此時 就算挖掉綠色部分( y% B$ {" V: w" p1 `

9 q. i/ J6 I9 ]7 Z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb也還是會食用到毒素5.39.217.76, H2 g0 _8 i" w' A# x

& r- {: ]0 t% C& w& c/ a" n1 I) V要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
1

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  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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