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[冷知識分享] 蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?

蕃薯和 馬鈴薯發芽了還能吃嗎?   終於搞懂了!還是蕃薯不浪費。     
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蕃薯和 馬鈴薯
2 ?& E" T) k" S5 ?& [是截然不同的兩種植物隸屬於不同"科" 就連我們食用的部份也大不相同
  L) c" z9 }8 p6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G+ c2 J* H8 ltvb now,tvbnow,bttvb蕃薯
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+ R. g9 _5 R* t; f( W8 m& `5.39.217.76屬於"旋花科"的植物
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我們吃的部份 是它的地下"塊根"
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蕃薯的葉子, 幼藤, 嫩芽 tvb now,tvbnow,bttvb( E$ z0 q0 U( q" p7 i
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都無毒 都可以炒來吃
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所以 蕃薯 發小綠芽了 還是可以吃的
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只是吃起來 會有蕃薯葉的味道而已TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  w3 w/ T# M6 m
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馬鈴薯就很不一樣了
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) }8 ?* \2 t/ w( N它是屬於"茄科"的植物
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: S7 H2 b* n  W4 H公仔箱論壇我們吃的部份是它的地下"塊莖"
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注意5 g9 o& R0 t4 S$ ^

6 D! m: S' Q  v4 l9 M+ w公仔箱論壇馬鈴薯除了"塊莖"之外 5.39.217.76$ W! v/ C2 y) R
它的根莖葉花果實種子
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0 r. u5 h/ E- J% X; A- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全株都有毒(神經性毒顛茄素)
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! n( U  m1 {, K; Q少量吃入 會造成拉肚子: Q2 E3 e% ]4 {! I3 E( k) [
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吃過量 就可能造成中毒休克死亡
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( s3 E+ W& o  `) G, I5.39.217.76成人的半致死劑量 tvb now,tvbnow,bttvb# u$ I& I1 z( Z* t3 b

. x# L" Y1 x3 r僅需 大約15個綠芽點的毒素含量8 o/ S+ T0 Z1 [+ X

. z. ?- j& k* e% H6 A! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使經過高溫煮熟 毒性依然存在
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/ z* Y( a# z( [9 {, z/ T3 Y9 x* ^tvb now,tvbnow,bttvb所以
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4 h" S- k& N# D; O; n- W8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯一旦出現綠色芽點
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# X' c. L1 ?5 R, b或表皮出現綠化的現象
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0 `; r9 }! T4 I) H3 v7 z$ m公仔箱論壇就應該拋棄不食以免中毒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 p$ R, n1 H* o4 [; v" Q4 `& ]

  V: z* `7 c7 b. W: N% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若"綠芽體"已成長2 F' v+ z5 V( ]2 M

% n  b( v2 O' ]: M8 M6 L則表示毒素已在塊莖內累積擴散
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# N; i- i2 C' n9 b. f7 N此時 就算挖掉綠色部分
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/ _" u: K+ h( j5 W% n/ g3 ~: ?% s公仔箱論壇也還是會食用到毒素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H- v) z2 ]# g: |: T

1 D& K8 ]6 O/ c0 n3 q5.39.217.76要小心........
我好像有食過
都不吃最保險
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

發了芽真的不要吃會有中毒現象
thank you
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評分次數

  • yumiko123456

唔係呀化~~~我多數都係批走d芽之後煮黎食嘅~~~好似冇出過事喎~~~~純粹實際經驗~
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