南瓜燉牛肉

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材　料】 & C4 j; H$ s8 j7 t: X7 j
牛肋條  600公克 5 T4 [- U$ o+ @9 A5 }) ?' @; s
南瓜  1/2個 5.39.217.76  e* h) l$ \# G6 o3 u3 ~
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 g( t3 Q7 a. N: q: |
牛高湯  2500㏄
+ |5 m. J; W+ f8 q8 q5 d# g1 P0 c【調味料】
# ^* q0 W7 X# I) S3 f7 u5.39.217.76淡色醬油  3大匙 5.39.217.76& m1 \6 a. h  `+ }% U' W
糖  2小匙 5.39.217.76  K5 g5 L. c; V  B$ @
鹽  適量
" H6 w2 v; `7 ?0 A/ H: ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇! k! O7 ]2 @5 @) c" A% q
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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) _) r+ ~# I% r9 v9 U2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。
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% f  m# t' g! E4 c" E3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。