茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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# |& a9 U& Q/ | R8 d+ Q ? 選擇合適的時間" i& Z- W) R6 d& I* S
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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. M2 K: I+ ~/ o5 z1 _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。
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& v+ {" }- u2 Q" gtvb now,tvbnow,bttvb 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝
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% s, F/ R+ e0 I; D公仔箱論壇 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 公仔箱論壇; C/ O2 I9 a) K# K' ~; B3 b+ g2 E: L
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 r$ W( ?$ Q1 u; m* @
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處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。5.39.217.768 z8 a6 Z- h7 F4 H' q. c
6 G) s6 n7 Y5 ~7 Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
1 D1 I% h7 ^/ b/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O A5 L3 _( a' q; x
（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。tvb now,tvbnow,bttvb- q! {0 n; k7 T: K
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, e2 c. w/ r
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某些患者最好敬而遠之公仔箱論壇5 a J( e1 j: x4 X9 s& W
# p4 ^5 J* n; b1 e0 ?tvb now,tvbnow,bttvb （１）動脈粥樣硬化患者：公仔箱論壇1 F" m0 P; o/ b: D
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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' c3 S- ?; h+ q, H& P （２）失眠患者：
+ k1 b/ W7 \; i1 O" x. W7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, P4 W' c. j8 R/ S/ G4 j1 |4 p1 u
不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
8 x% s' N6 a- T& i6 z- Q* ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 s" F: Z% M4 E
（３）高血壓患者及心髒病人：tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 q8 ~+ p5 O, I' |" u
! Z' n! M: O+ V7 L2 Q- Q3 [5.39.217.76 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。tvb now,tvbnow,bttvb1 q: R* m4 C9 y( T, q+ e
4 w- J; l' m! \: I) Q% z2 |tvb now,tvbnow,bttvb （４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。' q. S6 V; _5 \
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：公仔箱論壇7 Q G! |0 P1 ?
$ A: H- R5 p7 e3 S& l! h& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
# T0 w* S- Z: `. q4 }, u8 s, S' g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& R8 I7 E: F/ @5 o$ Y" ^3 ~
（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：
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( }1 R, ]1 b! w' K0 O8 z! }2 r5.39.217.76 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。5.39.217.766 v4 {: U4 n( @7 b' `
9 H/ U! y, x9 J6 P* f （８）發熱病人：
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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