茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。, N" n5 K O7 t7 Q7 [3 F
3 b$ A& b/ y) F- O' z* z" dtvb now,tvbnow,bttvb 選擇合適的時間tvb now,tvbnow,bttvb' L2 H5 I" O% \+ W3 |
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! q2 T4 K; w% C. y4 d
, i" t% h! D* ^& ?8 G5 k研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。5.39.217.76* A' a7 J6 C7 Q/ }) |! H \- q" p
! U' p9 A4 X c# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝/ }3 M$ _1 b3 y+ V/ R8 r
- |: s! ?3 a! M+ n+ T; M+ L公仔箱論壇 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。
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4 r- c# P; S i2 e9 `若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。5 C( h; D6 W/ i% {" H
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特殊人群不宜多飲5.39.217.76" E/ X# z% O9 S) l0 J) C
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處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：( x* B: ?1 c7 t( i
- d, _+ A- _) q! Z1 F/ o& k （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。
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# h# o# T2 F, q! l% B5.39.217.76 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。1 |! i4 Y/ h6 p& O' h# B/ ^
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。
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某些患者最好敬而遠之
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（１）動脈粥樣硬化患者：公仔箱論壇. l0 N# Q, u9 r( m
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。5 w* u6 a" ^9 h0 `/ w- E( Z+ ~. b9 w
4 S) ^' Q7 A+ y) v# k. ~公仔箱論壇 （２）失眠患者：
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不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。公仔箱論壇# @& @* S0 Q( i! g
8 g+ U. m( j* D l3 k: }! Z （３）高血壓患者及心髒病人：
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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（４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。5.39.217.76# u* M0 H* }8 _/ L6 p
$ T( ~ Q5 y0 s' R2 _tvb now,tvbnow,bttvb （５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 d3 q5 e3 D/ o
( K5 [ @1 j; h1 l3 o3 P; I4 W; v7 M5.39.217.76 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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: X0 H8 G% Q' R9 T8 H7 {6 b （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
0 t, E: k' ?# Z* M& Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 s O% r( T; d _
可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。公仔箱論壇+ _% o9 }$ y# ?0 v/ I- A. x
% P5 @3 \! o" q, ctvb now,tvbnow,bttvb （７）習慣性便秘患者：, ~5 M" T& @, P
' D& w3 m. M, T, ?1 p& K9 r jtvb now,tvbnow,bttvb 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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（８）發熱病人：2 S6 d: x4 c2 I5 C3 y" T2 n" I ?) v
6 y7 j. q) q8 ?) D# o& n! } 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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