[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
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豆腐 ... １1/2盒
# W) D4 P: f6 ~, y2 s5.39.217.76雞蛋 ... 2個
4 v5 H# G4 _9 @2 |9 Q: g蝦米屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }6 P2 C* F( D
火腿屑 ... 2大匙3 R) F) R' M9 b- O9 b% V% s1 q
搾菜屑 ... 3大匙
5 ]5 w  L8 j0 D" C, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 ... 3大匙公仔箱論壇5 q' W8 K( L) I) u5 w
醬油 ... 2大匙
& B$ d# F4 B' b. T. J, X8 Q8 f蔥末 ... 2大匙
; L" R, o3 L" X+ S公仔箱論壇熟白芝麻 ... 1大匙
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" N2 ~, o% E9 n$ {【作法】：  
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4 m; j" s$ J  ]9 _; U4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐捏碎成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y) g" f4 U# d3 v. _+ u
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。5.39.217.763 F! \7 V9 a- d+ }) F9 T
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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