材 料 : 200 克雞肉
# G! ~ i' V, ~4 y 10 隻雞蛋
/ \! A& q+ j b$ K' G: ~ Y+ c3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個番茄tvb now,tvbnow,bttvb, b5 X1 C7 L0 v( ^# Y
1/2 個青瓜tvb now,tvbnow,bttvb& v; R$ e. E- A" m
1/2 個洋荵4 m- g2 B. a. I
1 個奇異果公仔箱論壇( e! p* i( e2 ~8 R
牛油及甘筍各少許
9 q$ }! s+ X+ v S( Q' d- W
8 |9 U9 `# r' I5 N4 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/3 茶匙鹽
) X+ U3 D2 _$ \$ z: s( P) P7 z! T5.39.217.76 1/4 茶匙糖公仔箱論壇; \0 v* K; q0 x2 y" v# B
胡椒粉少許
2 K. ^9 k/ Y$ S/ P Q" X) W( m9 @! e7 h
做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。0 s) O6 Z/ Q3 C( S
(2) 將雞肉攪碎，加入調味料。
+ Y. c) J2 c+ \7 H (3) 將洋荵及甘筍切碎。
8 s! m* g4 c: K9 |, A2 m# M (4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
* v0 B# ~8 H' r; N( e( R; F( v/ Xtvb now,tvbnow,bttvb 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
. u+ J% r3 C4 I P4 d" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料。公仔箱論壇7 e3 x2 p" S$ d$ n5 Q0 l) G9 m
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形& a1 C& m+ k0 h
式煎至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb' i5 D& y. J9 N7 V
(6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。
4 J& Q) M5 @/ J+ s& {6 htvb now,tvbnow,bttvb (7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
8 y) X6 o" }" w- U 即成。5 R8 i4 g3 H: G; l# d& ]3 P
 |
發表於 2008-5-26 05:48 PM
| 
