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[甜品] 水晶草莓蛋糕

材料:1 Z( o$ l! I" T! j* J* i* m
  低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
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  1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖,攪拌至糖完全溶化,加入油,打勻,篩入粉類,拌勻後加入蛋黃
1 ?; W3 A$ r+ ]7 F* h/ [7 Q$ x5.39.217.76  2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖,打至硬性發泡,蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻, Z4 r. n7 i+ _
  3 預熱350F(180C)烤20分鐘
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