[甜品] 水晶草莓蛋糕

zactlion1899

材料：
" Y" t! e8 u( z7 J　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、雞蛋兩隻、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
3 H9 P1 E4 |  Q" q; L  I9 q　　做法：
- x9 h4 {! Y( z　　1 所有除油外液體攪勻後加3大匙糖，攪拌至糖完全溶化，加入油，打勻，篩入粉類，拌勻後加入蛋黃. S6 y6 N/ N. \5 r+ P7 t
　　2 蛋白打至粗泡後分2次加入2大匙糖，打至硬性發泡，蛋黃糊與1/3蛋白拌勻後與剩下蛋白拌勻公仔箱論壇9 b! _& m* V- b
　　3 預熱350F（180C）烤20分鐘

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