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西红柿炒西兰花
5 T0 ^, j) _/ J* S4 a* B: R g5.39.217.76 准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( u9 H6 ~6 D! x% d8 u" a
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 5 e2 g7 W. D& Y# l
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵
& M" X, r- x- b `/ ~, f \ 油、盐、鸡精 适量
* C- y" J. E n* V2 ` 做法：
" n6 s7 K# w! F% B3 k* Q公仔箱論壇 1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
, T$ U$ v6 | Z; u$ X0 d" {( @1 \tvb now,tvbnow,bttvb 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 tvb now,tvbnow,bttvb! G" w4 N( J% k1 L. b: W: l
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。 ) d) I9 ~0 z$ e9 ? l( X) d
小贴士：
5 k2 N& n) x; e$ v9 Q 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 $ n* \, E, |* p0 ~& N: E. j4 a& n
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇2 H4 b/ k7 _. ?5 r2 Z3 H/ I1 n
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白菜鸡肉粉丝包
9 d1 Q p% t+ c, d4 m0 M/ S9 g( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i) b: X+ X+ Q$ O公仔箱論壇 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 h# ?. {1 o$ Z" N2 h7 r# ~
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 5.39.217.76; i: W( Q! N& Z% i) D+ e4 A
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g tvb now,tvbnow,bttvb h' a# L9 m, _- ^
白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 I4 @- ]4 D* p
做法： ?" h. m( m; y6 n$ l
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
# C0 K0 r3 x$ G# u- \ 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。 6 W& S3 v3 ]9 a; u0 y+ b
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
: e. e* v' |) }, F 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 tvb now,tvbnow,bttvb" i' b$ l+ X( z) H
5. 放在平底锅里煎熟即可。 公仔箱論壇6 \ M) T5 u8 D! K1 l" i5 i
小贴士： 公仔箱論壇$ e( t n5 ~3 _; Y7 T
1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。 公仔箱論壇# {9 M1 V, \( T" Z7 K7 v: }
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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, t5 _. a \* u8 ^( b# v& h0 P公仔箱論壇丰收的田园 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z9 E& A/ g8 h5 N$ o& f6 s5 W! T* r
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准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
' `* S% r( P) f' _' N公仔箱論壇 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
. R7 [/ d4 ^" G0 I 用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 ) ~5 Z" j2 M' R4 w8 R# s U! V J! i
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml）
0 l. f# _4 Q* y" _- y7 ?3 A8 s- wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
, a7 A- ]$ G/ z4 a; E; P5.39.217.76 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。
( G z! X% k; `+ ^4 Y 2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, a* b, _+ p" C9 O
3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 tvb now,tvbnow,bttvb% m' Q+ R% \5 ?6 l" g. A
小贴士：
) x ~8 U0 u. e0 c {5 h8 } 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
; p& }9 O; K! O! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。公仔箱論壇! o2 c" N$ x+ _2 s% ]6 ~( ~8 q3 d
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" k+ E# H$ ?- c( @* }$ z& mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) y+ Q4 h u/ o( Y) ?: q4 b1 X
迷你无边PIZZA
) J$ T" R$ p: m! F& M6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P$ @+ a6 v6 E/ c
特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 , }* i) T: B" w
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个
% B7 K {3 y/ d1 a8 i: ?7 d5.39.217.76 青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: g& r, n# W& j: C1 }$ z# K! L
做法：
1 T" i; M- y# m3 o _公仔箱論壇 1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。
/ }% s- i! {3 [, }公仔箱論壇 2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 o5 z" D, O' ?. Y( e7 G
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 0 f8 t' p7 q; O" Z( Q/ W
小贴士：
. d! \- K: c" s1 K" ^tvb now,tvbnow,bttvb 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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红烧大排 / T' i2 `2 D" |, N% {( b; ]6 t2 ~
! C ?1 |6 E) ?4 p准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 $ R) S6 t' t6 X& m1 X) I
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 1 H1 N% Y8 f' ]
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g）
( W0 D4 k6 d/ `9 qtvb now,tvbnow,bttvb 鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml）
, |0 F4 E4 Q% q$ ` 葱、姜、蒜 适量 腰果 50g
/ C1 U9 ]/ s; B7 I 做法： 5.39.217.76. [( J/ l: y4 }
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 " R! p' D' @1 \9 A2 o% I
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 5.39.217.76) g8 Z- w/ p. g3 q6 [: U* ^: L
3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 % T! Y( V* P2 @
4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！
0 `. q/ ~# }4 T+ T3 w$ Z) `1 M* Q9 | 小贴士：
8 z3 s* I0 F7 h0 p+ H8 c" t 如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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