甜燒白公仔箱論壇- f2 X5 U4 f7 z$ o2 y- T
0 r8 o3 q' Z( j( P& p1 ^0 |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [7 {, f" j, i4 g/ D6 P6 E, [
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* s$ T8 x1 `0 q, y5 gtvb now,tvbnow,bttvb【材料】： ) w0 p7 n% u/ P9 @/ V
五花肉 ... 1200公克 5.39.217.76: s3 U# F+ @1 ?! A( q$ p' R
豆沙 ... 225公克 2 U' w9 L6 ]. x |& ?
糯米 ... 110公克
: N! C# H9 r$ F細砂糖 ... 300公克 5.39.217.763 U0 |2 I+ m, ?. F% Q0 I8 D
豬油 ... 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 W; f# r! V X: p, ]+ t
沙拉油 ... 6飯碗 tvb now,tvbnow,bttvb- A% y3 `7 W- G2 r, G' M2 I
糖色 ... 2小匙
1 i2 k* @( t, ]5 A" o1 D公仔箱論壇花生粉 ... 110公克 5.39.217.761 K' G* O# s/ P) Q- j6 l* Y
5.39.217.76! Q& N) o. ]7 [/ d1 @* I
5 x8 t- F6 c! V8 w* q2 c公仔箱論壇【作法】：
/ e* B& K7 }2 d, X; m公仔箱論壇1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。0 x3 d# W( x4 f# | O6 H8 ]5 l. p
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2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。 Y; F8 K7 t" w9 o5 @2 R3 D1 i
4 y j+ v# r: Q/ N5 M1 O. T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。5.39.217.760 d0 u1 \8 t3 @/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& W" J+ M. M9 W5 `
4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。
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5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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