 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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) g0 Q: d' n+ l% v! T香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。tvb now,tvbnow,bttvb( p: }3 ^: b7 a+ ^' T
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。5.39.217.76' B. K# k4 E6 n1 o, _% U
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
# n9 P; [; H( Q t5.39.217.76香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）公仔箱論壇5 W& K# t: T8 B. i" [; b
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！" S S( S( m s( q7 q' |: @) Z' E
熱量（kcal）：90
% E! V8 K' B3 z3 ~) Q, Ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：2
4 f4 a* z$ r. k7 w2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：11公仔箱論壇& u% H$ H) N9 D( _/ {$ X
糖（g）：9.2
7 ?3 I' v4 p ~- v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：30
: E& C* B+ g5 _( ^黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
. S4 F' R* L9 [8 F; T5 G2 o' W熱量（kcal）：84
8 G6 Y5 a1 J. ~膳食纖維（g）：1.7tvb now,tvbnow,bttvb( s) E0 V! K4 G
維他命C（mg）：6
- k. E' }- y9 X2 V1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.9
4 I: g* T+ y( qtvb now,tvbnow,bttvbGI值：42公仔箱論壇* v& X) b+ t& f1 R# j& ~* {
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
! K1 H% i) R( @: \4 A公仔箱論壇熱量（kcal）：68
- d; r% M; n0 s" ~+ B公仔箱論壇膳食纖維（g）：1.6公仔箱論壇 Y7 ]; g9 Q8 d( k6 x7 W
維他命C（mg）：5公仔箱論壇, l4 _4 G" b" \; u/ \9 Q
糖（g）：10.8
8 M5 A, g4 @% _8 ]1 E: {公仔箱論壇GI值：52
& _' r/ \1 v% L+ R& etvb now,tvbnow,bttvb 圖／如何挑選好香蕉？: O6 q. q; b F0 R7 c
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2 {5 G0 ^- S( t( L; e一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
# t9 L( _, V! Z! P# Q$ J" ?5 S不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
/ p" W) g: ?# S/ d$ z公仔箱論壇香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？: I: j+ n6 L# f. p S4 V6 y7 U
建議：
3 z8 _3 B; i9 ?6 E1 g l I5.39.217.761.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇/ W9 ?2 a* H3 `/ ?3 T; S0 {/ Q
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( V, r$ u* {- }" F
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
2 H$ F$ H# r# D; z) u' u' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
% s1 O" M2 G; F: @" g* O' otvb now,tvbnow,bttvb 圖／香蕉如何挑選最正確？公仔箱論壇, v F' P" D0 d7 s( M/ ?: x1 r6 ~
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。5.39.217.76& E- A9 c0 q: v0 W. H# {& f
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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