說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的，但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。重慶出名的小面很多，比如著名的小面50強，上網一搜就知道了。但其實重慶的小麵店各有千秋，名氣大也不一定就是最好。在重慶，早上起來，隨便進一家看着人氣還不錯的麵店，都不會太差。8 N0 d" ]2 s: X- B; ?7 H& q
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主料為新鮮麵條，由小麥粉機器製作而成。tvb now,tvbnow,bttvb# F* g/ c* m# L
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主要調料：黃豆醬油，味精和雞精，重慶油辣子海椒，:花椒面，花椒油，熟豬油，蔥花，豬油
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; I8 q. W6 K4 Q! ^% Q5 M( k選用調料：醋，香油公仔箱論壇+ }8 S/ C( ~4 H9 u- n4 q( X! U
% c E- q" r- t1 E! z- @/ Stvb now,tvbnow,bttvb小面輔料：油辣子 |
發表於 2016-9-8 04:42 PM
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