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材料:
+ G8 c7 i& T5 H9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片tvb now,tvbnow,bttvb" d; m4 h6 ]5 L& ?+ d0 Z
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調味:
. G' V/ U* W9 Q) c. A茄汁適量、糖、鹽
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做法: 1 A( k2 \* Y' {2 M' I. X* H
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ V0 D! E7 i. _- j$ m
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。5.39.217.76* I0 X" m. X3 t
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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