: W! k& |, [ y! ~2 f, t材料:
1 R$ M; H6 W; Z i( N薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片5.39.217.76! f: I% ]2 [8 N! k! e0 a4 J
& k9 _# Q; G: [2 _! k- l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 N- @1 r$ |5 v
調味:
* o/ |5 B$ R8 z# p& i8 ?茄汁適量、糖、鹽
" y- L4 R1 y4 ]$ Z公仔箱論壇
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" d7 U0 [$ a0 A3 G+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法: & ]$ r! _8 c% x* h
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ U& m; P4 G3 g; E$ R7 \/ O0 c
}/ p' x# `9 F1 l: |. h2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。 N& o' C$ g) a, Z( v S
% S# S; u" x) R. n0 P( _6 z3 P8 W4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。: V" _# @: V; G/ t! o7 J
2 g% R! c7 Q9 B5 j1 V y" J- J5.39.217.764.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ y# B: z* e4 y4 Q8 E
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。5.39.217.76) i* d/ r9 E0 Y6 u/ F/ ]
* R: c( n3 t' i& v7 [5.39.217.76 |
發表於 2015-10-9 04:43 AM
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