/ i' n6 Z/ p4 {( j2 b7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ U* T9 j6 }) O2 H% B6 }$ [7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片tvb now,tvbnow,bttvb3 b. T/ W/ [' }
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1 f1 m$ [1 w# n5 o7 ?調味: 3 A- v+ V: j7 x+ i+ s
茄汁適量、糖、鹽5.39.217.76) S: J, k0 Y$ f8 d
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# r$ {' l! F: V" C( x7 o公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇2 `# w) Q! E3 c( S
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。# r4 C: r* O/ d' S6 `1 h* C. }! D, M
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 c, L- Z' H, p& @; Y
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4.上碟，即成。
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9 M% K* I7 X8 I' a$ X" N+ M* m- y公仔箱論壇Tips:
; c' T: ~; u& M; p, E8 _薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。( |" _; K+ ^4 \1 d
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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