[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

nt1972

材料：（一人分量）
4 x! d7 [, N. m( B& u5 ]. x, d大啡菇.....1隻
" e+ e1 e% \9 `1 rtvb now,tvbnow,bttvb椰菜花粒.....250克% {0 M. |4 Q( _$ b
沙律醬 Mayonnaise.....70克tvb now,tvbnow,bttvb* _9 ]  k" J: P8 H9 ~
辣肉腸.....70克
4 G) ^0 _3 G6 dParmesan芝士碎.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% J$ J9 y0 H5 H" t/ A5 X3 Z
番芫荽碎.....1克% Y- h/ s2 L# a9 B+ A& T7 D
沙律青菜.....100克
  x1 f9 u- s. h7 Q! {4 F5.39.217.76
' P4 n- z6 h" Y- _% L3 w  stvb now,tvbnow,bttvb8 d: n) V/ v# ?- z' R- _* x% P
做法：公仔箱論壇& f. O. `+ O* S! O' W; O5 ]8 u
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。5.39.217.76# B( T, C0 ]. t

& v  a$ l0 x* @; E公仔箱論壇2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。5.39.217.76. u- V; u5 w' i1 w4 [6 W& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: y4 f" h) X2 Z" |
3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
! `) }  X. p% B, V" {) z5 I. g2 _& ?3 ~
4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。0 F+ a  k* l/ S# t- Z7 w
公仔箱論壇2 |8 l/ R3 r! g0 o# G3 \
5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
) i& Y9 L6 d/ C$ f! ~
! s( `: c! M; B5.39.217.765.39.217.76/ r) z- w6 F) N5 w# {$ T( V4 }( L
貼士：
) v. a6 c: }. G, `' m! L5.39.217.76不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。