材料：（一人分量）
_7 F, \, J, i4 X0 W2 Y公仔箱論壇大啡菇.....1隻
" Z' ^' H& T" [' f4 Z X椰菜花粒.....250克
( q0 P" _' Y' b1 I- L5.39.217.76沙律醬 Mayonnaise.....70克
% P# _8 ]2 g! l: xtvb now,tvbnow,bttvb辣肉腸.....70克* _* Y- W! w, A1 T" D2 j
Parmesan芝士碎.....70克
- C C7 l9 J! t/ z' N* L5.39.217.76番芫荽碎.....1克3 X% E& r/ Q m3 w4 w# Y
沙律青菜.....100克5.39.217.760 ~! u) N% e9 T, ^- R2 ~6 d [
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做法：
: @: B* v. X, k' @0 l5 R0 @+ c1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 _' O% F, i+ X; ~5 r! x& u- N' v! c
( s* I. @# G( \% }6 r( U2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇0 u8 g% g5 v! D Q( Z d# U
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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4 C- Y" v* t7 O6 y公仔箱論壇5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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貼士：5.39.217.760 V+ k8 Y& a$ K+ H3 d
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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