[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

nt1972

材料：（一人分量）5.39.217.76' C" ]& _, o4 B! r( C% w
大啡菇.....1隻) s# G) a7 |- I8 Z% \  A: V
椰菜花粒.....250克
$ {/ M* ?$ S' U4 d, w. X沙律醬 Mayonnaise.....70克
; J0 \) l. s% s4 h. l辣肉腸.....70克) ~+ A: {8 a, c
Parmesan芝士碎.....70克
  @* c+ V* p3 d+ [, ?$ {番芫荽碎.....1克
" X/ f) p" ^+ ^8 `tvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克
, n1 E9 ]: P- @5.39.217.76
$ C* p) B% g( f8 [8 ^* u5 [: w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 c; F/ K- v) w
做法：8 A& c6 ~0 e0 A! w. K* J
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( B; g9 h; Q4 M' M" q/ {
公仔箱論壇4 Q  _) P5 `, w( m- u) q4 \
2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
  S( L+ Z5 F- I) `0 ^" H( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o! J8 J7 m, o2 x5.39.217.763.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
% m, t6 e6 t0 t/ @' S" ~6 N+ O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; b" _. _% _
4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb" L8 V  A/ \" m. {
tvb now,tvbnow,bttvb$ |! c6 y# d8 p- H
5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
; `* A4 H) T3 h* Y8 x* D6 ^, {
  S( Y: t" e' y  i
' L8 M* B1 U9 x0 x& ~  r5.39.217.76貼士：
. V# f/ i- v0 `' b不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。