4 ]# V$ c+ r# C( |+ ^, N2 ?/ m9 }材料:
7 y6 a: L. a+ Y; Q' N) u3 }' m5.39.217.76雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）5 j- A2 r2 t! ]
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調味醃料（雞）： , Y+ Y9 N5 O$ J" @
生抽1湯匙、糖1茶匙
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9 C+ n4 @9 U, i4 ?4 J; g- ~4 M做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 r6 r% ?1 q2 c) H1 }* w" |
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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2 b; `& m& X5 B1 R2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。5.39.217.76, p* |8 r: ]3 C% b9 s
6 D; l4 ~% r( }+ N- D0 |6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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! ?( a2 ]7 o o7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c; x2 t) K3 ]& A4 c6 |- u
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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