0 [2 s+ \1 X o' z) r材料:
0 k6 e0 W3 l( Q$ Q, b* g公仔箱論壇肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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/ @# f7 w% u, E! W8 |9 q& O公仔箱論壇調味醃料（肥牛肉片）： - d/ l9 D$ F; y: t0 _$ z
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
: M: g; X2 f. {# n! X' c' }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁：
' j+ o. m% ?5 Q" x7 V+ z5.39.217.76水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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! O% U) |/ g$ `; b8 {+ u R& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76) h, t* _* g" S U
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。5.39.217.76$ d, M5 ?2 F! m
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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