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[中式食譜] 惹味黑椒肥牛


. E( M! \& @+ S6 Q! ]# c. p% p5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 |8 {0 }1 X) `/ L肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)
1 c2 {" I! k0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 `9 w0 \0 a& Q4 D3 B( O

5 }6 ?% y4 t0 ^; J; V公仔箱論壇調味醃料(肥牛肉片):
, o1 e( K8 N) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇6 t  w# T; Y5 L! X% f0 J/ A4 Z4 w0 z
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. d- {) q; S% K7 @7 g* E1 z+ s芡汁:
  J  H* E7 _% y' f5 G5.39.217.76水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量5.39.217.768 x# J0 _, `5 o. W  T- \7 E6 \
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做法:     , D, |: F. h$ _5 R# r
1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。9 B- v+ x7 x6 Q4 u

& I) [6 ]2 k/ d( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。7 N4 r9 _1 J) l( [% D  y

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