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4人份公仔箱論壇3 P) Q/ z9 E+ _ i% T
芒果.....1個
! B; M7 Y, m0 P; k4 @3 o蝦仁.....100g
/ V( R- a- T7 P9 K+ a& X蒜頭.....2個tvb now,tvbnow,bttvb# W0 a% y& }4 |. \
蔥.....2根
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, C' o8 f6 p% S4 S/ I. jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S& f& n I0 Z+ ]7 a q/ `
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醃料
5 \2 V2 S2 K% w" r( P5 P" f( ?4 L糖.....1/2小匙
: C: C9 E- g1 K! D: m7 U; j: Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
5 C5 }+ F8 Z j5 z6 Z. [/ P公仔箱論壇水.....適量
. @) S$ [/ x' A o. y5.39.217.76鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
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製法: 2 A( ~8 M+ A6 b1 [* r
1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用( E0 F9 t' Q, K& r( B1 M! ^
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2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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