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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* O! U' V" Q% |
鰻魚.....1條(約1斤)7 D1 O+ C. c) |# M8 d; X0 C
竹籤.....數枝
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醃料/調味:
" ?' D/ w- V& V5 `- mtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙
! ` M, f9 N. Y: d7 @5 e( e# A7 c7 o5.39.217.76醬油.....3大匙公仔箱論壇4 Q- ]6 G" ^. [- l4 P, S! `
薑汁.....少許
$ r& p* c- H- _" G0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) \$ _. h: _6 p# }9 K1 |
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! z" ?' [: ^. p) k k+ ~
蜂蜜.....少許公仔箱論壇5 Z8 K* L. V w9 Z: i! @6 m+ S
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製法:
/ o$ {& ]% o: A o1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開% ]; }! y0 \' W* U5 I0 d4 v
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)1 `+ q+ ^7 e0 k( N4 y9 F7 `
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.5.39.217.76/ a) `6 i- K* ?1 W& W. K
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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