[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
8 b3 I1 K6 u3 [7 k/ S薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片tvb now,tvbnow,bttvb- s! L) i0 ^3 z+ h% B
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 ~* m( _, }9 L7 z$ e' k
茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇/ N1 q. P- [% L) K  A% P- F) j

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+ Y0 e3 R9 j) b  g& P" n公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇* S: m3 a0 A6 l3 ]- _* b1 Y
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。# r. \# G7 y! l* h
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
- D* d0 _9 V" T% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N5 j0 k6 y) b0 M& l& }5.39.217.763.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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1 L7 }/ b; {) }: n+ Y+ h4.上碟，即成。公仔箱論壇( V) ~0 r, M3 i8 e0 n4 h

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Tips:     
$ V, z" c, M9 P1 C  W公仔箱論壇薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 q, m" O$ P7 ~& k; h* X% c
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