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材料:
$ G6 M- l7 |# u% u8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D! A8 \& O- q; D2 G
4 p, o! p3 g' v- N# J2 l7 x5.39.217.76
5 t7 Z( t1 L) g調味:
% f# d6 N& |. o9 i" l2 r: e紹酒、薑、蔥適量公仔箱論壇/ ?( t9 M7 V& m. k- T" w5 a
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做法:
3 b, c0 x: I" Y& m2 I5 N6 c: G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬肚預備方法：
* J- g1 F; a6 X$ d3 m4 q# Y1.先撕走豬肚外的脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ }) e1 j0 u( v& D
; k% {6 \" j7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
' o% `& K- C3 \; y& P& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ u. F) l$ q) b# p( T5 [4 i& g3 `8 l
3.以清水洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb m3 a1 {7 r8 J2 e( x! s5 P
: ?7 j0 L) w/ X% B% p h4.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 n" O3 n2 j$ F8 f3 t5 ]/ b1 g$ V
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# p7 e4 n; @' F
) e; D: {( i" a+ k! @8 `0 j* Z5.39.217.767.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。3 M2 g. U- c4 m, `# l& z" A1 }
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8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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