7 v4 ]) {* j* [ J+ }5 I6 J- y5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 B/ w9 S) j) @, ?/ _
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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調味:
: x/ l- q+ C2 o8 W0 w# U& Y" Y公仔箱論壇紹酒、薑、蔥適量
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做法:
+ y7 Y2 I& z3 Z& {. ^豬肚預備方法：5.39.217.76; h, X9 U5 `, w
1.先撕走豬肚外的脂肪。6 t9 q; M3 X) }- \" |
1 y; W9 W1 u/ \* ~& S2 T* l2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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) V1 @% y2 \( |3 B' V# b4 t& f3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。5.39.217.76* p. [1 m4 _+ k& `% w( t
! W0 Z6 a- Y g( }+ o. }# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。公仔箱論壇0 B8 C1 y; |/ Q* l& z
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `; n8 S+ r' E
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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