' f. a' W+ Y: u; i6 w9 K$ ?5.39.217.76材料:
4 l/ i4 {( g G( M- {. b6 Y& g- Mtvb now,tvbnow,bttvb冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量 X2 z5 d, i6 t- `) c. b
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做法: 5.39.217.767 t3 A& p( I/ b. d
1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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9 C, \4 @0 Y# \( J' n公仔箱論壇2.加入清水，拌勻。
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7 T$ c- U a. x9 U5.39.217.763.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。
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( {( I, D/ L/ `3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.釀三十至四十日。+ Q) U8 q: s0 N( m# ~- d
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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