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[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料:(一人分量)
/ Z7 T  `4 ]3 ?' S2 b公仔箱論壇大啡菇.....1隻
# K6 |7 I, e: Z  ^( {0 `: X% e/ Btvb now,tvbnow,bttvb椰菜花粒.....250克& ?( Y: |8 ?( |+ d7 K) D2 `
沙律醬 Mayonnaise.....70克1 z$ v. u* K  M: Q6 f5 C
辣肉腸.....70克
; \# Q* j' f4 ?3 k' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....70克5 V& K# V1 I9 ]8 L3 ]. b+ G
番芫荽碎.....1克
5 h3 F$ ^, Q5 }, r+ V8 i沙律青菜.....100克公仔箱論壇) t  b! y0 ~+ P/ F
tvb now,tvbnow,bttvb2 R, l% R! Y% T, O& K7 ]1 |9 O# Z
* y! G3 p' F4 E0 U! r, d
做法:
9 L& c, D6 Z5 x7 ~$ z2 I1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。. K0 i( G8 r6 B! Z0 `

& M- m. B( b' [公仔箱論壇2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。公仔箱論壇# U5 k! ^. \4 u; V& P5 c; M

& B5 J8 u) i0 c; s公仔箱論壇3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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; V: n8 x+ {" C4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
& z5 C4 Y3 a" B公仔箱論壇公仔箱論壇1 Z: T, d+ y0 E+ t$ s( F
5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。
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貼士:
. @5 G, A0 K1 d公仔箱論壇不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。
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