[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
8 i- x+ \8 ]7 a5 \) _tvb now,tvbnow,bttvb大啡菇.....1隻
) r/ l/ T3 N8 r+ ]' W# q, o( Q5.39.217.76椰菜花粒.....250克
( m1 l! P) w8 K; O4 [9 s! O9 ftvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 Mayonnaise.....70克
2 M: L. ~0 H8 ~  w8 U: ?+ x- T; Y5 \辣肉腸.....70克
% A5 d$ H6 w/ o' zParmesan芝士碎.....70克
% [# [9 w5 _4 P& C6 L. q. M2 i番芫荽碎.....1克
7 ^4 Y$ d/ i0 k# D6 w" G1 ctvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克4 {( d% n4 W" V: X+ t: e

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% c' L' I- B" L3 z& t+ x. T- W  w做法：tvb now,tvbnow,bttvb: c7 b' r5 h& c5 W
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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% e5 \, \, v3 g7 `9 R$ v2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。: C; u0 @1 K' {! R& w& \% ^
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。5.39.217.76/ p: z3 h& [. q( q, m
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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2 \. ^3 {% c) t公仔箱論壇5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。公仔箱論壇$ [# l8 y- J2 [' O# O- ^

2 t) v5 J3 J9 Y( ~' k) Z8 ?/ t) Ktvb now,tvbnow,bttvb1 a- `! \# f/ H$ h
貼士：
) D7 y+ D. I* N% `' Ttvb now,tvbnow,bttvb不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。