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[中式食譜] 惹味黑椒肥牛


5 x  O7 E- o" y" _: I材料:     
8 [# s7 X% P2 S- [9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: W; [% N/ A. ~9 Y" l3 g" Q

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" Z- \; u2 q. Q7 }% e/ j, s/ n調味醃料(肥牛肉片): 9 p$ V' X. M- `
蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
' W8 g4 `! y$ B  htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! J' G9 o2 ]; A0 b* j: ^7 P+ R9 ^
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb. `/ I0 {" N' N4 b8 I
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
0 L9 [* q! ]$ r* H7 x, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
! {  w' c0 E% W% d" [1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。# g# }; q; {! ]6 P5 F8 O+ S

; O* v1 u8 W$ \1 f2 l' g, ]  K& C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。8 p, I1 \+ ?! g; l0 N4 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# k! x! h" I; [  Z8 C$ ]1 A$ Y0 Z
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