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材料:
7 _% h: r+ [8 G) P. ~+ o% d鰻魚.....1條(約1斤): H7 _7 v6 k: C. C& Q" H
竹籤.....數枝
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) B. s9 L: Q) I/ A2 ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 公仔箱論壇2 T1 u9 W. C5 f7 h) n9 l+ k2 h
黃砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 Q( _( j! G% s3 Z# q1 W7 b
醬油.....3大匙
& J9 |: s" }4 | n4 n公仔箱論壇薑汁.....少許
7 k; p& u* k! z) f. V公仔箱論壇酒.....少許
' y9 x) X2 a$ e1 |/ T/ t7 e- w5.39.217.76白芝麻.....適量5 V( w7 E1 K# h! o; G" u# x
蜂蜜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ` J2 C! m0 i
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製法:
9 }1 d' R0 r% {" ^/ G r/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇& p4 a8 I* o/ F( S& O+ X7 a9 ^
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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發表於 2015-10-7 05:11 AM
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