[中式食譜] 烤鰻魚

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材料:     
  P; I5 z. z) s* y6 I鰻魚.....1條(約1斤)
) {( |$ M. A" e5 m7 {' f; }5.39.217.76竹籤.....數枝tvb now,tvbnow,bttvb- |2 V& d: M: [  M$ K2 p1 O

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( w, q! T( W7 O; F. l5.39.217.76醃料/調味:     
7 x3 }/ D9 z# T1 H% m黃砂糖.....2大匙
& c! O+ C3 b5 N; [  h8 D5.39.217.76醬油.....3大匙
% s  D% U7 S4 j' Q  D* v9 ]薑汁.....少許
# r/ x) T  p. O+ }酒.....少許5.39.217.76% U- H, T, `- {9 F9 m
白芝麻.....適量公仔箱論壇$ C6 D! E- Y2 ^; L
蜂蜜.....少許6 Q: m7 j) G6 v: T* |, ?* U1 b' a
   
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% @. B  M% L& P* O製法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 a, y: f8 G- u+ |. y  `, Y
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
* g8 \3 C( a/ h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o" [' l, B" c  q9 r0 J# Utvb now,tvbnow,bttvb2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開tvb now,tvbnow,bttvb* u: B; q! e3 A& `7 q3 I' T/ f
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.761 W) d; g* G4 B$ G

! ]; E; z7 ], h5 C9 |' m* X4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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