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材料:
: k$ z8 q. f6 b& x鰻魚.....1條(約1斤)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 J8 w) r) M# O/ I
竹籤.....數枝
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醃料/調味: 公仔箱論壇; u4 [7 q+ i' n! Y' U/ u
黃砂糖.....2大匙4 q5 A8 X% w4 W P/ k
醬油.....3大匙
' U# T, q, [0 X4 f公仔箱論壇薑汁.....少許
2 e5 Z6 b8 I! o$ g3 Y. ~/ n8 z$ htvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
+ c% j' S7 {, V& V: ]# @5 X5.39.217.76白芝麻.....適量
0 C5 w8 \" @6 D6 i( l7 W& Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....少許6 A, ]' Q3 F# T( q
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製法: ; v3 E8 H6 g% i; B8 e: o- g0 d! `
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- |, v" }3 ]" G' n+ ?$ [5 b
& {; n. @ f% o公仔箱論壇2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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, l3 s1 @0 k4 y; P公仔箱論壇3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇5 k7 ]& O# |$ a0 w# M! s) s' ]
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.5.39.217.76$ H( T( u X2 u% V x& t7 s
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