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材料: # I$ ~! p" R7 Y4 b# u5 S$ g, y% v
白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味:
0 F$ w. a$ `& ?7 I2 Z8 H0 N公仔箱論壇蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許公仔箱論壇# h+ }8 m+ t5 z& s3 N9 C( e
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1 R3 n. d) A! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
# f' |: w. j" a3 _+ O7 G1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
9 H7 F; r/ i# b7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! j z) P- `
2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b |3 I2 a+ b, M9 K
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5 W' |9 g0 @8 E5 o- v1 K$ s! }5.39.217.76竅門:
( h: z( N5 b3 C, S5.39.217.761.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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7 ^4 a0 R# t8 ~ E4 R* _) d2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。tvb now,tvbnow,bttvb7 [: t" Z; L7 Q Q; B6 W
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