[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
  m  K1 r7 i9 K8 z% z7 O# jtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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. M" v  E1 k. `2 ~, z! m0 r, Y牛月展醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" G5 M' Z% ^# V& U; c
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
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做法：公仔箱論壇9 |# {8 y3 l9 y0 N# o
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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$ B1 A6 R: b9 k4 T& j3 ?% J+ Z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。3 y" F4 L; N" M- r" e* `

7 p5 I7 Y3 N$ @( ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。