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材料: 5.39.217.76+ I3 `& W( S" V4 S
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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5.39.217.76. F3 i- Y) {" [2 J7 i1 Q. e( E; X M
調味:
, C) ]5 L0 h. R3 `" {9 C6 _$ R公仔箱論壇鹽少量、油少量
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+ ?+ x2 p; k1 o0 x# u4 a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G0 b+ y+ J0 d! v做法:
+ X5 a! ~$ D% ^, K7 |6 m; r. t$ ?1.先用少量鹽打蛋，備用。5 N e+ e$ L# ^( A3 H3 }& n
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。公仔箱論壇& m5 ]+ h$ o' E( i* f. q4 O
! A& u7 R- O! N- u3 ?- G- m' K6 p; F3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。2 z8 ~) I- {9 I- A" f1 Q
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Tips : 5.39.217.76$ X# k7 W* M5 l+ D( v
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 ]6 Y# E' {+ G; R. L
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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