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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 y0 y9 E: l. ^# S/ k% |
紅甜菜（約重 200克）.....1個公仔箱論壇4 n+ O" v: k# K1 a* Y( e
蜜糖.....30克
0 R9 G8 g# J% o& a3 d7 a檸檬汁.....20克
4 e1 |6 X8 C1 C3 ]6 ^ v, Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb, t0 [9 h/ r# F* _8 A4 C( V" H7 f
薄荷葉（切碎）.....4片5.39.217.766 x- Q+ s0 ]7 v: H- p* M
水蜜桃.....1個5.39.217.76& j4 U' d4 [+ H& s) t, `" B" n$ ?
Mascarpone芝士.....30克公仔箱論壇7 B6 A& k% Y; b% @) E+ Z3 G
蒔蘿香草.....1克
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$ v+ n2 V' c# q8 P9 m* v+ CSteps
/ g2 H% g( B6 \% c9 l/ ~( l1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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1 e% I7 Y n5 s: c8 }/ I# n3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips
" c7 d, f G" E- M n$ A6 N* R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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6 ^' a7 D& O. Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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