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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


" u/ |$ @: @: _& etvb now,tvbnow,bttvbIngredients(二人分量)( W' d' s4 y% W8 M' k
紅甜菜(約重 200克).....1個
+ H- c) u/ m. Htvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....30克
, e% p7 }0 P3 W4 n5 U' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....20克
$ E6 x* l5 b) x6 D鹽.....2克
+ p+ s, o) R5 i% S5 O3 k4 I公仔箱論壇薄荷葉(切碎).....4片
3 `1 j; m' c& L( W* b' r) ~+ X( E水蜜桃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 V8 q! T7 H3 u4 R' R, Z+ j8 Z
Mascarpone芝士.....30克5.39.217.764 x5 x- P. L9 V6 W7 G' k; X
蒔蘿香草.....1克
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4 g, e7 y9 J" t公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 l7 n/ o2 j7 |! n5 O* w  [
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; R6 ~7 [) \" ?. F+ Q7 g
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。5.39.217.768 ^/ s! m, s6 ], P
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。# B) H4 M4 ]( H& A0 t% v
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 @; @; A6 f5 ^8 W1 [% I' \0 G

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/ ^) J' X! ]: a公仔箱論壇Tips公仔箱論壇( B6 b1 S$ y1 ]
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。* @# S: h* A0 l- H( B( L  X
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