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[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     
9 P3 B( F2 A. K# b5 R. Y1 M1 I" U青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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9 z; p5 ~* N& r調味:     
4 w, Z& J. j1 M- T2 P- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x# Z+ }0 g6 q% Z, w  Y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 }9 {4 n$ I6 q3 F  l' J& a+ I% @
做法:     
# q2 H8 b: ~" h) o1 a公仔箱論壇1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
5 B+ V+ e9 ~1 b2 f0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~- |8 D, j3 E' K# htvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。公仔箱論壇' e9 J) B+ |" P% G; C- k7 |# L

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