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材料:
1 f9 H4 f) W P2 j5 H青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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" t @6 i" V8 v4 z8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ r; g. m7 G* ~$ W
鹽少許、黑胡椒少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 `: E, I, B U9 w: X
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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) a. D, ^8 |0 t0 _/ j0 i, ?5.39.217.762.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。5.39.217.76+ e, m4 W" q& \
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。8 y* p/ q- Q# L9 A1 a( V
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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