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材料：公仔箱論壇$ ?# `6 q8 i- M
白蘿蔔約.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb; b7 p4 J( L( Q' H# k
紅蘿蔔.....1條
& |3 ]7 Z: D( }. X) Y1 f: D6 S; Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸(切片).....1條
- J4 r! K# u8 k+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇(切片).....6粒* c' z6 Q9 ]5 r9 F3 `0 l
乾蔥(切片).....2粒! Q0 ~8 h+ y* \' G! I- r$ w0 X7 @
薑.....2片* t. z4 |$ s: J2 P7 | W
唐芹(切段).....少許
/ |/ Z t( ]. D ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b# f) X, I$ {: ^
- C; i7 o: B" l# J( I魚鬆材料：
- o- ^' N; [& s. C" E/ Y: V: z- W鯪魚肉.....200克
c! J( \4 X9 F5.39.217.76蝦米.....1湯匙
. `% \5 L3 `2 K* ?4 t9 B% q蔥.....少許
. W+ E, z" F9 g: x2 y7 P4 k公仔箱論壇鹽.....2茶匙公仔箱論壇4 G6 y" }/ S k# }2 G
豉油.....1湯匙( q) o2 s" x S9 [2 Q
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. e7 j# Q# b( ?8 \3 m
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! y1 Z" m$ {6 q5 T- ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁：! `! p6 D1 ^0 p9 a/ S! w4 ?0 n
蠔油.....2湯匙公仔箱論壇- X, G5 c' e2 _! `
水.....1杯公仔箱論壇& A3 F3 |9 Z6 A& P, A
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. L) w- D1 h6 H* y
糖.....1茶匙
* q+ k! k/ Z8 j) V3 H. |3 j麻油.....少許
6 D5 n7 b/ x1 p$ T3 F; U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb M) C+ {( E& ~/ f s+ S) n
j7 u1 @4 P6 q- L# y- j; vtvb now,tvbnow,bttvb
3 `% x. O& K& k1 J! V做法：
* ]5 ~0 i, |2 `: f1 Y6 g P公仔箱論壇1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。公仔箱論壇2 m+ Y- Z; I1 ^( Q
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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! E" ^. Y7 A3 Z' d5.39.217.763.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。公仔箱論壇' ?$ o4 u# p: l; O, ^
- a$ {7 m/ I9 p0 e' }% O5.39.217.764.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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