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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# @7 s y( G8 S
白蘿蔔約.....1斤
0 Y, |4 M3 a/ r" G+ E% `$ C; k4 h公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條
& n( P \; [1 m' _- ?4 n& X公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條
# X8 z- ~4 T8 j% N, k! }4 M4 x白蘑菇(切片).....6粒tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ R: l1 o: V( f% |
乾蔥(切片).....2粒
v( B% h+ C9 x- Y. J薑.....2片
' j, E: I9 b' V# `2 e8 `3 n0 ?: itvb now,tvbnow,bttvb唐芹(切段).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 g9 q4 T! K7 s6 }5 \4 g5 e+ f2 [( d
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( ?, q8 w0 @5 R魚鬆材料：
. Z# [0 N3 s- T. Q; z- M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉.....200克
7 \, p7 U; M+ {( H8 U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1湯匙
7 V8 J# W% Z7 ?: I0 \0 F! I5.39.217.76蔥.....少許
p1 p! F4 _" X/ u. P; d( D3 o5.39.217.76鹽.....2茶匙公仔箱論壇" f+ k% X; Y* ^& F5 ~ _4 e
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 Q+ z( H4 x9 {
胡椒粉.....少許公仔箱論壇" R7 Q& d" M9 H, n" a! y( x
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# |7 u1 w2 n) J; h醬汁：5.39.217.76) S/ I& }4 q+ Y) V4 Q' I, `
蠔油.....2湯匙
) f+ E: ]. U% p7 I9 m6 v4 t. @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
8 p" [, S/ P' b7 B9 {( W公仔箱論壇鹽.....適量
* b( @6 l- o8 ?( Q$ y9 w& ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
6 ?# J: n; P3 |1 i0 F r麻油.....少許
+ X) p5 I# M% p7 U& }" c7 G) Y$ |生粉水.....適量% H$ l! E5 \4 { o6 A0 b8 k* v
. [1 G( {$ \, n1 i* z* T5.39.217.765 K- |; M* \. y" Q- l/ O O: }3 G: \+ Y' t$ _
做法：' P& C% H$ s5 _% b4 R$ v! N
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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* q, H$ f2 K/ y q! k2 z3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。5.39.217.760 k0 |; V2 y) X! j1 `+ W+ h
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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