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材料：5.39.217.76, d0 c2 w# D4 i4 [5 o
白蘿蔔約.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb' L6 Y8 N6 n8 [8 y) X0 J! \" g, _
紅蘿蔔.....1條
: K) P+ R/ d# \) ]- K3 @+ c+ x! k公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條' l- y/ T! h0 ^( C( R* i
白蘑菇(切片).....6粒6 U4 ~. Z8 t- Q
乾蔥(切片).....2粒公仔箱論壇) [, T9 m6 C @2 F* Q$ T
薑.....2片
% [- C* t6 k6 `2 [% o: i5 rtvb now,tvbnow,bttvb唐芹(切段).....少許
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& M N. r1 V! ?* k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M8 U" I3 h2 p0 u魚鬆材料：5.39.217.76& @; o0 a; Z- e1 U6 f0 J
鯪魚肉.....200克
. ~* U( z, O6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1湯匙
# J! r- E( k' L. z% p* Z$ h) h公仔箱論壇蔥.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& V/ B$ A% m- [% `: T7 p- O1 |
鹽.....2茶匙5.39.217.76- p, d! Y6 V) P6 A, Z, M
豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r8 f3 ?! M; y& q: h
胡椒粉.....少許
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb( C* J& d; I' z/ Z1 w
蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U B* l$ k+ F, J4 X3 F& M
水.....1杯
7 y; k7 O5 {; u4 G$ f1 d( d鹽.....適量5.39.217.76+ @) c+ G3 S, p% h5 d
糖.....1茶匙公仔箱論壇& V* K! _0 r6 Q2 x6 ]4 \
麻油.....少許
+ F- c8 _- N4 J2 L7 @3 C5.39.217.76生粉水.....適量
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" v: C! z* I9 J2 o* s公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?9 B4 v& Y. s. ]* u6 ~
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ O( j! w& ^* K9 C
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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; j* E, k/ V+ V" c7 i% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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