( e K2 p. m* B6 Q0 a8 a材料:
! p5 y$ f+ \3 ?雞腿.....700克
" Z' V& Z6 Z1 R3 n蒜頭.....2粒
' \! Y; ~. n, Z# R% _百里香葉.....2棵
1 \: ^3 @( d6 ^: Z9 a5.39.217.76迷迭香.....3至4棵
' b8 p/ G% o3 W6 X' i) o2 j6 c鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 C9 c% V( ^+ i1 T8 z. b
鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 h% N% R$ a
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9 a5 D( V$ W i2 z5.39.217.76醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& Y _; f. x) D
法式第戎芥辣醬.....3湯匙5.39.217.76' x4 `- d3 ]5 k# l7 s( K
顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇. D1 \1 F; R. F1 k5 P. M- B. w
蜜糖.....2湯匙
& W6 l5 p7 f" _& e0 z. L公仔箱論壇雞湯.....3湯匙
$ \$ E" C' Q9 W3 h1 w& `( S# N \公仔箱論壇鮮榨薑汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J: y- ?" u+ t+ D1 w7 N+ A
橄欖油.....1湯匙
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9 y( u. E, |) u7 a# ~( Otvb now,tvbnow,bttvb
; s+ D8 s+ K9 w, s4 h- k做法:
# X# i* {8 O- F' U0 X* M) y1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
5 v' o& M, j# u/ }公仔箱論壇
% t5 J; Z& Q% ]# d4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。5.39.217.76! I7 v; D; N0 T& V2 ^$ X% M
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溫馨提示：
6 A3 r% h2 ]' x. \* k! @9 o/ k公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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" Z% J; T( A8 ?, M* \% ^6 T: L5.39.217.76雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 l% K4 U! `) C6 B5 Q# u# \0 C# c
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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