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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味' S8 S! X/ f) X" s" r% H

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# o6 m/ T& A+ g' K6 d, V公仔箱論壇材料:
( m( B; A* S# M% B- `, Q公仔箱論壇雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
6 e, Q4 q6 W: g3 @! h. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ z: i- u9 K) x+ B8 h0 K醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 ]/ y! M- k
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A9 B( C& N, a% H" R( J/ G9 A
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: k* k# @, m' {+ H: j/ stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( h, t  t% H8 |6 ~' C7 D) ?公仔箱論壇燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許; |  _, b( Y( {* ~. N% D1 w, A

/ b' V9 e0 a8 R! d! U公仔箱論壇公仔箱論壇& }# A5 V! A+ ]  X
做法:
2 \! |# _: Q# O- U4 U. G! b& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片/ u% @6 K! J7 l, a5 u

" Y) ~" G( \. c  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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+ N! e% |. i8 \1 K5.39.217.765. 下調味料炒勻後,即可上碟" U3 s% }8 B$ [. b0 m
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