摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：
$ P* Q2 ?( q# _雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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- f0 p* _8 [' {9 r2 ~醃料：公仔箱論壇5 S8 D8 p% q: W* {; B/ T+ J
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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0 x$ G3 n: v% A3 D5.39.217.76調味料：5.39.217.76* A$ e! C# M$ _, Y# z, V% D
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb Q8 @8 a2 }8 r8 n! F/ b( t$ m
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做法：公仔箱論壇, f) L$ L; h+ k' T3 h! X" O
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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8 a1 O. n' E* Y, ?# B8 a5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
& ]/ V% \ }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m7 f {( Z3 u9 s! c& E/ o3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
7 \; l' x; \) a8 G6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]% r% b; R& g: m, W' L4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟: l, k( R; i3 r9 \: p: v
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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