摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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1 x0 B* @4 J% N4 n; |- J8 k( _材料：
* L7 _: h# j1 q. ^- dtvb now,tvbnow,bttvb雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
& ^) n. X0 H! z M4 X4 z( Q$ X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 p3 X$ d% |
$ z/ B8 P% [. A |. _( c5 p+ N醃料：tvb now,tvbnow,bttvb' g; _, I: G, Y3 G
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) O: E! X; `% [& n
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. Q/ a" m8 X& B; J調味料：& ?* A: y/ A& y
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許! F Q. a# D$ @: W L% P
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做法：
: T# h: G( W4 m6 g. I- s) ytvb now,tvbnow,bttvb1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片5.39.217.768 P2 J3 L1 ?2 z* P# w% ~, h% l+ i9 M
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
5 H1 e8 f6 L. |/ }1 \; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H! q$ W ]$ b. B4 |9 Q3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起7 u, k2 \2 k9 V7 n0 p" _) ]
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊, O) T) R: i4 J% g% U' ^
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟5.39.217.76# e$ j2 m& c, [- D: F/ J
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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