5.39.217.76$ y' b+ T$ x7 _( ~. C+ g/ U; t
材料:5.39.217.76 J* s& D9 z8 ?6 q
中蝦.....8隻公仔箱論壇7 r' G0 V9 [4 D3 }5 t
粟粉.....2茶匙2 c" }. T8 \- y1 Y# s+ r0 P
鹽.....酌量公仔箱論壇# T* x, Z( j+ S- J/ U" O
白胡椒粉.....少許0 J$ p& {# s G+ K5 B
酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 N2 O5 _. M
乾蔥蓉.....1茶匙
) E- `: Q5 f7 A% N$ t* n( ^+ {4 M公仔箱論壇紅咖哩醬.....2茶匙5.39.217.765 `. C! b& M. g5 P
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）2 g7 O8 p% K+ b* |+ {( z) w
香葉.....2片
7 b; A& k& L3 V$ M5 B公仔箱論壇椰汁.....100 毫升
0 U! p8 v* t0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽.....少許
; Z2 R* i$ ?+ l& c# r花生.....2茶匙
9 N2 Z' N/ J, ]- F2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Y' G" v; b8 H- ^ y% m
8 _. W% v7 `8 c; Z/ U7 U調味料:5.39.217.76# i+ Z' Z7 |* j% N$ H7 g* P
魚露.....1茶匙8 X2 k" |5 Z+ C
椰糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 P3 y1 j2 J) F9 H4 `6 r
青檸汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D. q ?- L" X b8 q! i# c
. t' w1 v$ I; n2 g4 X; A! xtvb now,tvbnow,bttvb
& i# x! U0 R( |5 H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# \9 r, ^( I* \
1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。公仔箱論壇. z) c4 P9 s2 V3 f) p" i
% w6 w4 s: p$ ^. z- itvb now,tvbnow,bttvb2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。( d; V( T0 `: t/ c/ F; k
9 O8 B. C7 @5 T/ u0 n! M( j5.39.217.763.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。! J1 k. B1 k( g# O( R/ ~4 i
4 A4 w1 T6 J- {* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y! F, h- F3 {, e$ |tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ H7 K- P* _' s7 j
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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% v0 Z0 o0 e W- V- T7 vtvb now,tvbnow,bttvb2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。' F( T7 u2 F9 K7 ~
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3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。tvb now,tvbnow,bttvb) J+ s3 R; u7 E# J, K( l
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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