材料, R8 d0 s8 W$ L
板豆腐.....3塊* w" x5 L3 @$ ~$ B5 o' K. H5 C
玉米筍片.....40公克 W2 Q9 ~; v' e2 ^8 a
紅蘿蔔片.....30公克
* D& w8 R v( D! ^: p' _公仔箱論壇蔥段.....20公克
9 a4 H% S( J& o/ A公仔箱論壇辣椒片.....15公克( w3 Z/ Y/ p \% ?% i
麵粉.....適量公仔箱論壇# x8 m9 d6 {" G, v; X
, _& q4 J6 k! z3 R$ Y& i" F
) ]( k) w# _+ Z) d; ^8 C公仔箱論壇調味料公仔箱論壇5 N( W- M, ^$ {5 C4 ]5 d
淡色醬油.....少許
7 \3 g, I) E6 k; {辣椒醬.....1小匙
, c! ~# [4 D2 B" N3 T5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
: G) b' W. }* N3 i' M; O, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許公仔箱論壇' e: {" S& V* C" Z- P
烏醋.....少許
! e7 g/ Q9 c S4 X8 {3 r: \( g4 ^" H5.39.217.76高湯.....3大匙5.39.217.76! ?( O8 e7 r/ |. [# a
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作法
( U" u9 h3 N N3 v1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。公仔箱論壇* a# ?- i3 I$ Q& n
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。tvb now,tvbnow,bttvb& B8 w5 I* N: j4 \8 _$ c# F
0 b7 o# w" M+ n( y9 M4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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