材料
. R, o2 q+ {+ N) _* H5.39.217.76板豆腐.....3塊
: p4 n. t1 s3 O. `6 ]玉米筍片.....40公克
( x+ ^1 d+ o) c9 F' c9 K* j( Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....30公克/ [; @: b) R5 I8 f* \* o2 [
蔥段.....20公克$ y( l6 z: p7 X: R- ^
辣椒片.....15公克
2 N) y; i: G' ^, {* r公仔箱論壇麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. u [4 W7 I3 `) g' q' Z
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調味料4 P- ]: U8 c5 ?5 n
淡色醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( n# S! i8 A. k2 B
辣椒醬.....1小匙
$ v: T+ A& t7 [鹽.....1/4小匙8 \' z8 r. i' l/ w' B; v- y4 W
雞粉.....少許
3 D2 {+ D5 k5 G2 y+ E# Z烏醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb z5 h) @# w. _, O7 b
高湯.....3大匙
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; O6 `2 o/ d8 O0 _) |5 k' Jtvb now,tvbnow,bttvb作法* e ^) c) ]2 b- ]4 J+ d
1.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。
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2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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! Z" ?9 _! Z+ d$ N b& }. t$ u) b5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。5.39.217.765 m: W" X4 O+ k$ @8 @9 Z/ e; J6 r E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 s) }# f: R+ b* z& J
4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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發表於 2014-11-26 05:01 AM
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