[中式食譜] 辣炒炸豆腐

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材料
; _4 L2 Z! @/ Q2 p1 U5.39.217.76板豆腐.....3塊
! C& _5 X& C4 |. T* B1 B公仔箱論壇玉米筍片.....40公克5.39.217.76( X7 B7 n6 |9 f# R, i  @
紅蘿蔔片.....30公克
' S0 T: ^  v0 P0 F4 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....20公克5.39.217.76* p. V% U. o* S7 O+ a
辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! v3 ^: E5 F! t' h4 L2 C" _# B
麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& c$ P; y3 |* N' k" i( @

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: B$ w8 s( ~# o5 [+ u5.39.217.76調味料
4 `; h1 i8 {+ K. S6 O3 ^4 l公仔箱論壇淡色醬油.....少許
$ D* g6 i; r; D6 w) j+ ^5 t# v公仔箱論壇辣椒醬.....1小匙公仔箱論壇  v/ T: |, _( l3 N9 N; y
鹽.....1/4小匙
4 a1 E" ?+ N* g5.39.217.76雞粉.....少許
9 c3 E) X7 C/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....少許" E2 m; o7 t2 m2 X
高湯.....3大匙
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: ]' c! \% W: ~  }4 s' v  M6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- d  n' I7 F! y) r0 q作法
$ H: m0 J; G3 ?1 ^3 z. W1 O5.39.217.761.板豆腐切塊沾上麵粉；玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出，備用。5.39.217.76) J8 g" ?5 t5 g! y% A4 J  g5 V

2 ~4 {9 {/ Y7 u0 L/ T8 G6 Q公仔箱論壇2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色，撈出瀝乾油脂，備用。
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入蔥段和辣椒片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& ~9 Z3 S; |# m- |5 S$ L

8 ^3 u* L- t! R8 M* Z% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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