材料
6 H! b& m' g+ B7 d, _7 K) e5.39.217.76雪白菇.....150公克
/ }" {( C- n. `2 M: i蛋豆腐.....1盒3 b* o- N9 j# V7 [! a
小蕃茄.....30公克
# C( g- a& I5 c+ B2 }5 _秋葵.....30公克
* T2 l3 X j0 I蔥.....10公克
% u! v/ ]5 m) X, `9 }/ G& S1 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許
1 T4 ~6 i$ s4 k. {* ~$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....適量: ?7 K" P% v1 t d
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1 P) N2 {$ ]5 Q" C5 @. B. d6 ~公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; y* ^0 s. q9 U
魚露.....1大匙公仔箱論壇- N9 w% m" \4 W. V% |4 h
香油.....少許
* M4 L% M" j8 M; G# b4 X: F7 t公仔箱論壇水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: [5 U/ f7 ~- h
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3 T- C0 g8 w+ itvb now,tvbnow,bttvb作法
* q* M7 S( G \ l1 B5.39.217.761.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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