材料
* D" g( q. ~ @! D: N0 _: J" H& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克% w. l0 I X: C) [. [
蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I+ B4 O& k/ f5 P- K7 \
小蕃茄.....30公克5.39.217.76* \1 T" H$ O! m5 q I
秋葵.....30公克
2 w7 x D8 F1 d0 o( _, u# P4 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克
$ ~9 U$ a9 y. W太白粉水.....少許
' M( L$ N& f) G4 x4 l4 c+ D0 D紅蘿蔔片.....適量
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調味料
% J' y. s6 Q% P8 _魚露.....1大匙
; J d; X. S+ N. _1 p( s香油.....少許
+ A* l9 F8 K% u( C" k w+ g3 M水.....150㏄5.39.217.76/ @% [5 R: O" o9 v! [
) K4 a' e: v/ ]1 e$ Q/ P/ m% x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% w! [. ^" p& f6 t1 k
作法* _0 l6 R% R( t& G# X% g3 C
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。, I. _+ t" O) F1 R) j& U. ]) B* E/ Q
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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