材料
9 N; Y; y- E% {雪白菇.....150公克& \+ S5 n. |" S& p2 J7 F
蛋豆腐.....1盒1 w" D' ~$ P( H- Q
小蕃茄.....30公克
# {6 g4 L9 o b' [tvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克公仔箱論壇1 i/ q4 d6 w# h) w/ L
蔥.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v' O0 M: u) l! S$ w+ s& ~) f+ A0 `
太白粉水.....少許
/ X# a$ y/ E5 X/ F紅蘿蔔片.....適量. z9 c+ t$ ] X" @; V' g3 f+ V
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) \4 j- y. l( ?- ~6 w( @調味料
) N) @+ \( N% l8 Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙5.39.217.76" ^1 W! y" F. a6 X0 V
香油.....少許
5 n6 \0 L" z1 b1 w4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
- k, T+ N" [. ~5.39.217.765.39.217.76* e. K. b( L: T) u
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作法
5 i3 g1 a) g) v1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。5.39.217.76% F* z) K7 z' _5 L
8 z, S2 Z' X+ d; |+ R" Z' Y; s5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
v; B4 {% R, T x5 p `! z- Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# ]' S/ W( x' J9 t0 A+ a Z
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。公仔箱論壇* |# B* p3 |& @2 y; z4 i
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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