[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 h) P8 y% l8 P: q
蛋豆腐.....1盒( u! O8 _2 [/ m4 Y9 `- @
青豆仁.....1大匙
/ q# x7 j0 N& @$ G5.39.217.76蒜末.....1/2茶匙
' N/ V- H9 A" u- B6 [* D市售高湯.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' S' V# E. k
太白粉水.....1茶匙
1 G) b& n; r$ h5 e- c7 f; j% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" D) X) \. l9 {( _, U! Y" I9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# B6 t1 W( g4 x8 D( f3 R) e
調味料公仔箱論壇) Z+ |! A) V" w% S" [9 [
咖哩粉.....1/2茶匙公仔箱論壇- u; U1 T# b' n1 x7 I
鹽.....1/2茶匙
& Z, {- b6 q1 u# E" S( M7 V/ p# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙+ }- ^; z7 I% Q0 v
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7 ^7 A7 L4 {: C" C4 F作法
7 P9 S( _8 P- U' H1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 B) }4 T* v: W( C3 W
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