; J4 d2 \1 v) q, x3 U( k7 d# l5 K5.39.217.76材料
. g; ^; A) h; A( \9 ~5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包：
0 K, M# m$ |' ^% y公仔箱論壇桂皮.....1兩
* j9 A1 S1 j, o$ y; u( `8 l5.39.217.76花椒.....1兩
/ J- o# u/ z3 ?8 O) R) y; e0 y豆蔻.....1兩公仔箱論壇 N8 W3 ?: u2 a
三奈.....1兩
- p, M7 N3 u7 z% b& V2 Y公仔箱論壇丁香.....1兩
& i: a! a) ]" T- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....5粒& F9 k: ]0 B5 D+ J3 [9 `
甘草.....1.5兩
: N0 M2 q' q9 R4 v0 F$ S* c羅漢果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb! j, v/ a9 b9 V7 p8 Z$ B9 {
乾辣椒.....1兩3 |5 `" J, [5 K, Q/ h
陳皮.....0.5兩公仔箱論壇; Y, h& p% e0 \1 O O( g6 e
八角..... 0.5兩
7 L" g1 m3 b" L/ ~' H) Rtvb now,tvbnow,bttvb桂枝..... 0.5兩公仔箱論壇- M$ K( y% I8 p/ k% R
! ~1 H; d6 _* @9 U7 x9 P' T4 E
1 p" K- Q1 u3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛香料：
4 D* B1 \- z! N# `公仔箱論壇薑末.....1斤公仔箱論壇! n- [8 H, ?# x/ f4 W4 A2 @
蒜頭末.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, i) S( v! m6 L- P# s" b9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' W' k7 ~$ u, D- z0 r! ~
5.39.217.763 K/ I' J4 I7 N' W# O, S" N. }4 x
調味料公仔箱論壇- n, N- o% O' M
冰糖.....1斤
: N6 Q+ b: {; y( b0 U9 d1 p公仔箱論壇米酒.....300㏄
6 h; b4 M$ t4 R* w. T* S高湯.....4500㏄
/ C x/ h- g8 [& h' ^7 h1 c( o3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....300公克1 i; N& i. n4 E3 Z
朝天椒粉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb; h' U' L! b; u% D2 f& Q
細辣椒粉.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 _) Y( N+ M+ X4 U' U2 z$ z
川椒粉.....200公克
# _7 ^( s. l9 Z: N% i辣豆瓣醬.....600公克
) o# Z$ y! |, w2 Otvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬.....600公克
4 B! X8 L; V6 r8 P( p) E( t' o黑豆瓣醬.....100公克
4 z' J- M" L- N
- c& o q9 x' U' k公仔箱論壇5 j1 _: A/ @6 k/ S
作法# J) O% ^2 G& s- E p* a
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
D: X) `/ F/ J6 h& ^' p/ t* n
6 |; e- _; [& C! t+ Y2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。. f& I& H: \$ X, [+ N! d, Y; } G
8 N! A6 T% d* O1 T( f; d3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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